由中国茶叶学会主办，中华茶产业促进会、福建省茶叶学会等协办，福安市政府承办的“2011年中国红茶高峰论坛”，6月21日至23日将在福安市举行。本次论坛将以“战略前景、科技创新、物流探路、产业振兴”为主题，研讨国内外红茶发展趋势、我国红茶发展战略措施，交流红茶生产的加工技术，促进我国红茶更好更快地发展。

　　论坛拟邀请农业部原部长何康、院士陈宗懋、茶界泰斗张天福等专家、科研技术人员，以及全国红茶企业到会参加。值得注意的是，本次论坛还将向广大茶企、茶人征集红茶论文，论文将围绕“探索中国红茶科技创新，提升红茶产业化水平之路”“探索交流红茶基地建设经验，研究茶树栽培技术的现代化之路”等主题进行阐述。