明末冯可在他的《岕茶笺》中，谈到“茶宜”有十三项。

　　一“无事”，无俗务缠身，悠闲自得;二“佳客”，有情趣高雅、志同道合的茶客;三“幽坐”，心地安逸，环境幽雅;四“吟诗”，以诗助茶兴，以茶发诗思;五“择翰”，濡毫染翰，泼墨挥洒，以茶相辅，存助清兴;六“徜徉”，小园香径，闲庭信步;七“睡起”，酣睡初起，大梦归来;八“宿醒”，宿醉难消，茶能破之;九“清供”，以鲜清爽口的茶果佐茶;十“精舍”，茶室精巧雅致;十一“会心”，心有灵犀，深知茶中“三味”;十二“赏鉴”，精于茶道，细细把玩，悠悠品赏茶之色、香、味、形;十三“文僮”，有文静伶巧的茶僮侍坐，以供茶役。