第二届中国日照绿茶节近日举行，在济南茶博会上以500克茶叶拍出19.8万元天价的“圣谷山”绿茶亮相绿茶节，受到业界、茶客和媒体高度关注。日照市委书记杨军，市委副书记、市长李同道仔细了解圣谷山“冰心雪”拍卖情况后，给予高度评价。
第二节中国日照绿茶节主题是“生态、优质、健康”，以生态、有机为主要卖点的圣谷山绿茶十分契合此次展会主题，成为展会一大亮点。3天期间，圣谷山展台一直人流不断，订单纷至沓来。不少业内专家在品尝圣谷山绿茶后表示，日照绿茶必须走有机之路才能真正提高核心竞争力。据了解，不少茶企负责人都十分重视生产有机绿茶，甚至有的认为“绿茶不走有机路就没有出路”。
圣谷山茶园负责人高建华介绍，圣谷山绿茶茶种是被誉为“华茶一号”、已经有350年历史的福建名茶--福鼎大白，非常名贵。能将这个茶种移植到山东日照，经受严寒冰雪后再发芽，本身就是一个奇迹。圣谷山绿茶在生长过程中没有施加任何化学农药和化学肥料，而是施以腐熟豆饼和有机肥。同时，为保持种植茶园的天然特性，茶园冬季不用塑料棚，而是用挡风障露天保护越冬。目前，圣谷山茶业有限公司已通过有机认证，并在巨峰北山、圣公山、甲子山等先后建成生态茶园。
据了解，在5月27日举行的中国(济南)第六届国际茶叶博览会上，日照绿茶惊爆全场。来自圣谷山有机茶园的500克头茬春茶芽，经8位竞拍者举牌角逐，最终以19.8万元成交。济南茶叶批发市场有关负责人表示，这是我省日照绿茶拍出的最高价格。
业内人士提醒，今年春天日照低温干旱，影响茶树生长，绿茶大量减产，再加上人工成本、管理和运输成本等上涨，使得今年的日照绿茶价格高涨。按“成本加成法”计算，真正日照绿茶低档次的每公斤也在百元以上。明显低于这一价格的可能是冷藏的旧茶，也可能是成本相对较低的南方茶冒充。
