炒茶、斗茶、品茶

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　　2023“莲城雾峰”春茶节

　　在袅袅茶香中踏春而来

　　古堰画乡小镇客厅活动现场

　　丽水银泰城活动现场

　　2023年3月19日，以“雾峰有茶春来潮饮”为主题的2023“莲城雾峰”春茶节在万众期盼下拉开序幕。

　　此次活动开创性地采用了

　　“乡野开茶+城市共饮”双场景形式

　　在古堰画乡小镇客厅、

　　丽水银泰城两个会场进行

　　一起和小布去现场看看吧~

　　精彩纷呈的活动现场

　　在古堰画乡活动现场，来自全区顶尖的茶艺能人们在炒茶斗茶大赛上轮番炫起了技艺，各路茶届“泰斗”围炉煮茶话发展，全区茶农和来自各地的经销商们齐聚一堂，借一声“开茶”唤醒春山绿意。

　　在丽水银泰城会场的春茶集市，春茶品鉴、炒制体验，莲城雾峰主题书法创作、汉服秀、青瓷茶器展等环节，让本就是流量中心的银泰城显得更为熙熙攘攘。

　　“今天喝了咱们莲都的雾峰茶以后，感觉很清新，也打算给自己的家人带一点回去尝一尝。”抱着“凑热闹”心态驻足在莲城雾峰新式茶饮品鉴区的00后市民程萱烨“一不小心”就成了莲城雾峰的“新粉丝”。

　　传统茶文化的新尝试

　　本次活动既是一次向全新市场的开疆拓土，也是为延续传统茶文化做出的崭新尝试。近年来莲都区通过举办第一杯春茶活动，让“莲城雾峰”这一品牌在国内外市场上崭露了头角，提升了知名度。

　　“今年我们也是趁热打铁，创新打造了春茶集市板块。”莲都区农业农村局总农艺师朱杰杰说，“通过新式的茶饮，潮流的茶具，把“莲城雾峰”的茶香吹进年轻人的心里。”

　　打造多元生态茶业链

　　据了解，莲城雾峰绿茶、红茶是全省唯一入选国家森林生态标志产品的茶叶，此外，早茶‘乌牛早’通常开采期较其他产茶区早一周以上，被誉为“江浙第一早茶”。近年来，莲都区持续扶持茶产业发展，不仅实现了面积增万亩、产值增两成，更增加了种茶、采茶、加工等岗位需求，提升了以工代赈质效。在先天优势和后天优势的双重滋养下，茶叶高新科技企业近7亿投资、国家体系茶产业丽水试验站等接连涌入莲都，我区建成了联合国粮农有机茶示范基地，先后被列入浙江省茶叶生产优势区域、香茶特色农产品优势区。

　　区农业农村局党组书记、局长刘海勇表示，下一步，我们将从供给侧来提升优化的茶叶的品种、种植工艺，提升“莲城雾峰”茶的品质;从需求侧积极推广“莲城雾峰”品牌，将“莲城雾峰”同新型的消费场景，新型的调饮方式结合起来，提升茶的附加值;从产业侧构建深化产业体系，从科技、文化、产业三端协同发力。挖掘“莲城雾峰”茶的多元价值，整体提升莲都茶产业发展的水平。

　　记者 | 尹 力 王赵锋 孔安迪

　　通讯员 | 区农业农村局 陈 阳 赵金淼

　　来源：莲都区融媒体中心 莲都发布，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除