“今年又是一个丰收年!”望着数百亩的茶园，玉环古城青顶茶业限公司曾细连笑着对《市场导报》记者说，自打种植茶叶以来，当地工商干部经常上门指导，从茶叶订单合同签订到申报守合同重信用等都给了很大帮助。
玉环县鲜迭镇曾家村誉有“茶叶之乡”，由于加工技术、管理、市场等因素，该村茶产业一度低迷。2009年，借全县大力发展生态茶产业契机，曾家村再次掀起新一轮种茶热潮，如今，该村茶园郁郁葱葱，茶叶加工业欣欣向荣。
曾细连是曾家村规模较大的茶叶加工户，除专心经营自己种植100余亩茶叶，还发动村里茶农种植茶叶200余亩，加上“古城青顶”茶叶美誉，总是供不应求，且价格年年攀升，每500克茶叶由3年前300元左右涨至800元。
林招水很早就开始种植茶叶。2007年，他与10名茶农一起成立玉环仙鹅茶叶专业合作社，建成了350余亩茶园基地。去年，他通过退耕还茶方式，又扩建了200余亩，今年已初见效益，做到应采尽采，每户茶农增收近2000元。
“虽然当地的茶叶销售较好，但种植与销售一直采用口头建立协议，存在极大的不确定性和风险。订单很不规范，违约情况屡有发生。”玉环县大麦屿工商所所长孔祥军对导报记者说，这几年来，如何利用订单促进农民增收是工商部门调研的一个课题。
鲜迭镇茶叶种植面积大，大部分茶叶由当地5家农业合作社和企业收购。大麦屿工商所就以合作社和企业该为重点，推出了较为规范的茶叶订单合同文本，并把推广合同示范文本作为重点工作之一，免费将示范文本提供给涉农企业和农户使用。同时，该所采取对相关涉农企业、农户定点辅导的办法，指导和帮助他们规范签订合同。近年来，该所已帮助签订茶叶订单250份，涉及农户1000多户，其中合同示范文本约占87%。
