随着社会的发展，收入的增加，人们对食用油的需求从简单的烹调上升到健康营养的高度，市场上食用油的品类也日益繁多，令人眼花缭乱。同是食用油，它们的营养价值、制作工艺、功能特性、运用方法都不尽相同。到底哪一种食用油更适合我们日常食用，更利于人们的健康成为消费者最关心的话题。

　　纵观目前我国市场上的食用油符合人体对于营养需求的莫过于橄榄油与号称“液体黄金”的茶油这两大深山木本植物油。茶油与橄榄油都富含珍贵的生理活性物质角鲨烯，角鲨烯具有香气，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲劳，并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。但茶油含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，如山茶苷、山茶皂苷、茶多酚等，其中山茶苷有强心作用，山茶皂苷有溶血栓作用，能防治血管硬化所致的多种心血管疾病，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等多种作用。特别适合中老年人食用，故在我国享有“长寿油”或“益寿油”的美誉。从营养成分看，金油优于橄榄油，从性价比看，茶油更符合我国大众消费者的需求。

　　据悉，目前我国专业生产茶油的企业中，湖南金浩茶油股份有限公司是响当当的佼佼者，它既是我国茶油行业的开创者，也是我国茶油行业的标杆。金浩茶油引领着茶油发展，创造了许多第一!第一个将古老茶油由散装改为小包装;第一个将茶油进行品牌化运作;第一条中国专业化茶油生产线;第一家培育油茶树种植基地的油茶企业;第一个在央视CCTV1推出茶油广告的企业;第一个进口国外先进生产设备扩大茶油生产规模;茶油行业唯一的“双龙头企业”。

　　作为国内茶油第一品牌，金浩茶油公司坚持走“公司+基地+农户”的农业产业化发展道路，六大生产基地共建成了十多条工艺先进的预榨、沁出、精炼、灌装自动化生产线，购置了配套完整的精密实验、检测与检验设备。为了提高产品质量，金浩茶油公司引进了先进的油脂精炼和茶油产品开发技术，主打产品“金浩茶油”系列高档食用植物油已获得“中国驰名商标”、“有机食品”、“绿色食品”、“放心企业”等荣誉称号。

　　金浩茶油以浓厚的品牌色彩和优质的产品赢得了广大消费者的喜爱，严格执行产品高标准、高质量宗旨是金浩茶油受到追捧的保障，如今，公司年产值达11亿与这些原因是分不开的。随着现在越来越多的消费者对于金浩茶油认知，在未来的中国食用油发展趋势中，金浩茶油将是大势所趋。