一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙。近日，印江自治县举办2023年双手采茶技能大赛，由全县各乡镇、茶企推荐的60名“采茶能手”，上演了一场精彩的速度与技艺大赛。

　　在杨柳镇崔山村桐油坡千亩茶海，连绵起伏的茶山春意盎然，茶树尽情吐绿，一场速度与技艺的精彩比拼—2023年印江双手采茶技能大赛在这里拉开序幕，60名选手们身穿民族服装，等候在划定的采茶区域。

　　随着裁判一声令下，参赛选手们腰挎竹篓，半俯身子，十指翻飞，神情专注，一捏一提，一颗颗嫩绿的茶芽娴熟采下装进茶兜中，演绎了一场美妙的“指尖芭蕾”。

　　在这批采茶能手中，连续参加两年以上的选手占到了三分之二，有三分之一的选手是首次代表乡镇或企业参赛。

　　“第一次代表中兴街道来参加比赛，感觉特别自豪，不管结果如何，都挺开兴，毕竟这次来我学到了能多的采茶技能，结交了新的茶友。”印江自治县中兴街道参赛选手欧阳显红说。

　　据了解，本次采摘原料为梵净山翠峰茶特级茶青，参赛选手必须在指定区域规定时间内进行采摘，采摘是必须做到双手采摘，采摘的茶青符合梵净山翠峰茶茶青标准。

　　经过90分钟的激烈角逐，裁判从采茶技艺、采茶速度、采茶质量和采茶数量等对选手进行评比打分，来自紫薇镇的采茶工人黄敏获得了第一名。

　　“县里举办四届双手采茶赛，我参加了三次，成绩一次比一次好，现在拿到了第一名我挺激动。”黄敏说，拿到这个名次绝非偶然，这与自己十多年的采茶经历、五年双手采茶苦练分不开，在她看来，“眼快、手快、脚快、心静”的双手采茶八字要领一个都不能少。

　　近年来，印江生态茶产业发展工作在县委、县政府的高度重视下，以稳定产业规模、优化产品结构、提升市场占有率，强化带动作用为目标，在茶叶生产、茶园提质增效、主体培育、产销对接、质量安全、技术服务等方面都取得了显著提升。

　　通过比赛，进一步促进提高了茶业从业人员的茶叶采摘技能水平，大力推广“双手采茶”提高采茶工的采茶速度和效率，解决采茶时节用工需求，提高茶青下树率，增加茶企产量产值，提升茶农务工经济收入，为全县茶产业健康发展提供有力技术保障。

　　来源：黔茶资讯

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