4月15日，在第15届贵州茶产业博览会活动期间，遵义市招商引资推介会暨湄潭创建“全国新茶饮集聚区”发展论坛顺利举行。会上来自省内外的茶产业专家、企业代表等百余位嘉宾齐聚一堂，围绕中国茶产业发展新路径、如何打造全国新茶饮聚集区等方面开展交流。

　　论坛现场

　　中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长、中国茶叶流通协会专家委员会主任委员、浙江省茶业学院执行院长张士康：

　　“当下中国茶产业正迎来发展黄金战略机遇期，但同时也面临产能过剩、功能浪费、产业逻辑缺失等发展瓶颈，要转变产业发展思路，以市场需求为靶向，优化发展路径，不断实现产业提质增效。湄潭聚焦新的市场需求，创建‘全国新茶饮集聚区’，是敢于打破茶产业发展舒适圈，寻求产业升级新突破的一次尝试，值得期待。”

　　中国茶叶流通协会副会长、杭州终维食品科技有限公司合伙人吴锡端：

　　“茶叶原料大县如何抢抓市场?建议从新茶饮供应链中寻求机会。湄潭拥有60万亩茶园面积，是‘中国茶业百强县’第一名，原料供应渠道要多元化，可以对接新茶饮市场，抓住新茶饮专用原料茶不同需求，构建品质化、标准化、规模化的供应产业链和新模式。”

　　中国农科院茶叶研究所开发部主任、研究员、茶叶深加工与多元化利用团队首席科学家尹军峰：

　　“湄潭茶业拥有资源、政治、文化、区位、发展等诸多优势，探索打造全国新茶饮集聚区，要思考如何建立湄潭特色茶饮食品原料基地、如何建立高品质特色茶深加工制品基地、如何打造湄潭地域特色茶饮食产品及品牌等三个问题。要充分利用湄潭茶区域品牌，资源优势，走科技创新、融合发展之路，打造中国茶饮食品加工集聚区，实现弯道超车和高质量发展。”

　　国务院学科评议组成员、浙江大学学科带头人、浙江大学湄潭研究院院长王岳飞：

　　“我们与湄潭的关系源远流长，情谊深厚。当下，我们将统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，进一步聚焦湄潭茶品种、品质、品牌全产业链发展，继续开展深度合作与服务工作。也希望邀请进更多专家、科研团队走进湄潭，共商中国茶事。”

　　贵州逅唐茶业生物科技有限公司董事长韩刚：

　　“今年是我从事茶产业的第12个年头，选择来湄潭发展新茶饮，因为湄潭茶的‘干净’。高品质原料供应保障是建设茶精深加工企业的基础，公司对标国际一流茶企，旨在为全球提供优质中国茶，我们对在湄潭发展新茶饮这一新市场充满信心。”

　　据悉，本次论坛全国各地专家积极交流建言献策，对湄潭建设全国新茶饮聚集区，探索中国茶产业发展新路径提供了宝贵的智库锦囊。此外，会上正式启动湄潭创建“全国新茶饮集聚区”发布仪式，同时遵义市相关部门开展招商引资推介活动。

　　来源：贵州日报 天眼新w记者

　　吴采丽 何晓璇

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