5月23日，雨后初夏的凉都气候凉爽宜人。记者来到位于水城县杨梅林场的水城县茶叶发展有限公司加工厂，刚进入“水城春”茶叶机制生产车间，便听到隆隆的机械声，一股浓郁的茶香扑鼻而来。“今年，我们生产的茶叶供不应求。下一步，我们想扩大生产规模，发展秋茶，做大做强‘水城春’品牌，帮助当地老百姓致富。”加工厂厂长王金水信心满怀地对记者说。

　　水城县处于滇东高原向黔中山原过渡、黔西北高原向广西丘陵过渡的梯级壮大斜坡地段，境内土壤土层深厚，含晒丰富，雨量充沛，热量充足，云雾较多，适宜发展茶叶种植。

　　近年来，水城县不断加大农业产业结构调整力度，把茶产业发展列为全县农业、农村经济发展的首要目标任务。通过全县干部职工和广大茶农的共同努力，全县茶产业取得长足发展，对百姓增收致富起到了积极的促进作用。

　　为了促进全县茶产业快速发展，2010年，该县先后出台了系列扶持政策，明确了发展茶产业的目标任务，为全县的茶产业顺利发展奠定了良好基础。2008年至2012年的4年间，水城县加强了无性系茶园基地建设;2008年至2010年，完成新增茶园基地建设1.9万亩;2011至2012年，完成新增茶园基地建设3.38万亩，全县的茶园建设总面积从2007年的1.1万亩增加到了6.382万亩，茶园建设初具规模。

　　2008至2011年，由于受严重冰冻雨雪和干旱等自然灾害的影响，该县新建的2.9万亩无性系良种茶园受损较为严重，挫伤了广大茶农发展茶产业的积极性，给全县茶产业建设带来一定困难。为增强茶农发展茶产业的信心，2011年下半年以来，该县组织大量的专业技术人员，深入到茶园建设的有关乡、村进行先进的农业适用技术培训，使广大茶农掌握了无性系茶苗地膜覆盖栽培、保水剂科学使用等相关农业适用技术，提高了广大茶农的科学建园水平。仅2012年春，全县实施的2.382万亩茶园中，地膜覆盖面积就达到了1.3万亩，占新增茶园建设总面积的54.6%，新建茶园的防灾、抗灾能力得到有效提高，为全县后续茶产业建设奠定了良好的科技基础。

　　2010年以来，水城县不断加强茶产业组织体系建设，先后成立了县级茶叶协会和6个村级茶叶种植专业合作社，使全县的茶产业发展初步具备了一定的组织基础。该县还根据自然气候和土壤特点，把蟠龙、杨梅等乡规划为乌牛早的主要种植区域;龙场、比德、果布戛等乡规划为福鼎小叶的主要种植示范区。使全县的茶园建设品种布局得到优化，为后续的茶产业加工、销售奠定了一定的品质基础。

　　一系列强力措施的实施，有效促进了全县茶产业的健康快速发展。全县目前有水城县茶叶发展有限公司(省级龙头企业，主要品牌为“水城春”，年加工能力150吨)、蟠龙春茶厂(年加工能力50吨)、米箩春茶厂(年加工能力50吨)、新街乡青龙春茶厂(年加工能力50吨)、龙场乡超群茶叶加工厂(年加工能力50吨)五个加工企业。2011年，全县干毛茶总产量为180吨，总产值达到2880万元。