“以前成立的合作社，通常是由生产同种类农产品的农户之间自发组建，而这家新成立的茶叶专业合作社，却是由产业下游的茶企、茶商发起，然后‘收编’上游的茶农，最终成立的。”安溪县农业局相关负责人告诉记者。

　　为了保证茶叶质量安全，日前，三家本地茶企创新合作经营模式，上溯到产业源头的茶农之中，发起成立茶叶合作社，构建茶产业内部的产地利益共同体，以联保、互惠机制保障茶叶质量安全。

　　“收编”茶农管控茶叶生产全过程“茶叶企业将注意力上溯到产业链条的源头，发起成立合作社，对茶叶的品质能够更好地掌控，从而保障茶叶的质量安全。”庆芸茶业总经理陈庆云告诉记者，今年以来行业内发生的一些高曝光率的事件对整个产业带来显着的负面影响，加强对茶叶质量安全的管控，成为茶叶企业的普遍共识。

　　“与投入巨资扩建自己的茶园基地相比，‘收编’这些经验丰富的茶农成立合作社，对其进行约束管理，不仅在提升茶叶品质、保障茶叶质量安全方面的效果立竿见影，而且对于整个茶产业的良性发展而言，意义重大。”泉岩茶业有限公司总经理助理林小燕表示。

　　“合作社共有700多户茶农，75个联保小组，茶园面积5000多亩，所属茶园面积结构80%以上连片，适合今后统防统治，确保茶叶质量安全。”感德庆芸茶叶专业合作社负责人告诉记者，合作社由庆芸、泉岩和裕园茶业三家企业发起成立，旨在通过建立合作社的约束管理平台，对茶叶的生产过程进行科学管控，提升茶叶品质，提高当地茶产业的经济效益。