一年茶事谷雨始，半城茶香迎客来。谷雨之后的巨峰镇茶园里，一垄垄茶树嫩芽吐翠、鲜绿欲滴，喜笑颜开的茶农们三五成群，在茶垄间穿梭，用灵巧的指尖与疯长的茶芽赛跑。

　　“我们铺设防草布、施海藻有机肥已经很多年了，统一进行茶园绿色防控，这是提高鲜叶品质和保证茶叶质量安全的前提，也是践行日照绿茶‘谷雨工程’的关键举措。”看着满山茶色，负责茶园管理的刘国栋说。

　　与此同时，在茶香巨峰联合社茶园示范区的数智平台上，茶园的风速、光照强度、土壤墒情、空气温湿度等信息实时滚动着。这是巨峰镇引进工业互联网平台，构建起的一套茶田环境、肥效、茶叶生产数据物联网、可视化监管系统。该平台可以将农业物联网、云服务、大数据分析相融合，对茶叶生产、经营进行更精细的管理，达到茶叶生产高产、优质、高效、生态和安全的目标。

　　而在不远处的茶叶炒制车间里，缕缕茶香沁人心脾。“从鲜叶到成茶，要经过6道工序，每一道工序都要遵循最严苛的标准，这也是日照绿茶甄选联盟的要求。”日照碧波茶业经理王庆说。

　　坚持绿色发展理念

　　用心呵护每一株茶树、每一片茶叶

　　作为日照绿茶的核心产区

　　巨峰镇的生态茶园是日照绿茶

　　天然、生态、有机的一个生动缩影

　　为推动茶产业高质量发展，日照市委、市政府于2022年确定实施日照绿茶“谷雨工程”，聚力练内功、提品质、铸品牌。为此，市农业农村部门推进落实“谷雨工程”系列组合举措，成立日照绿茶臻选联合会法人机构，设计了“日照绿茶”品牌系列新标识，并注册“海曲雨青”品牌，制定了标准茶样，推动全市茶产业高质量发展。

　　“谷雨工程”实施以来，我市新制定了7项团体标准;全面推行“春虫秋防”和茶叶农资直营模式;在鲜叶交易市场推行“电子秤+POS机+惠农码”交易，茶农凭码出售，茶企凭码收购，实名制闭环管理;联合公安、市场监管部门对茶园、交易市场、茶企实行“快检+法检”重点环节全覆盖。

　　日照绿茶臻选联合会目前共有10家发起单位，是从全市1000余家茶企中臻选的优秀茶企。在全面执行国家、省级茶叶标准的前提下，在产品质量、茶园生态、栽培管理、虫害防治、越冬防护、加工、追溯等七个方面严格执行高于国家标准的联合会团体标准。旗下品牌由日照市茶叶科学研究院逐一赋码背书，搭建茶叶生产可视化实时溯源系统，对茶叶生产加工全流程实行标准化管控。

　　“统筹抓好茶文化、茶产业、茶科技发展，做优茶品质，擦亮茶品牌，让‘日照绿茶’香飘更远，更好助力全面推进乡村振兴。”循着这一目标，日照30万亩茶园必将历经冰雪淬炼，共赴下一个春天。

　　来源：日照日报文/秦钊图/田文娟，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除