中国茶网资讯:湖北首席茶叶专家李传友自称“与茶叶打了一辈子交道”，他对湖北茶业颇有研究，撰写了《鄂茶之路》、《鄂茶跨越之路》两本关于湖北名茶的着作。本报今起开设专栏，请李传友品茶论道，谈论茶业动态，点评茶叶品质，预测行业走势。
眼看2013年的新茶陆续上市，作为绿茶主产区的湖北，今年茶叶行情会是怎样的走势?昨日，湖北省茶叶学会理事长李传友预测：因受限制“三公”消费影响，即将到来的新茶上市旺季，湖北高档绿茶也难逃销量下滑的命运。
茶企七成靠卖高档茶
在水果湖欧式一条街上，每隔几十米就有一家茶叶专卖店。记者看到，店内茶叶多以盒装礼品茶为主，一提礼品茶的价位从100多元到数千元不等，其中三四百元的礼品茶品类最多、卖得最好。而一提四五斤重的礼品茶，里面装的茶叶最少的只有1两，最多不过8两。“礼品茶都是论提卖，不论斤。”一家店主表示。
除了高档茶，湖北不乏超高档的“天价茶”。在去年的茶博会上，记者曾看到“采花毛尖”一小盒50克售价高达7880元，相当于每500克7.9万元，而该品牌每500克在2000元以上的茶叶占四成以上;“翠泉”一款绿茶卖到每500克2000元;还有一款瓷瓶装的有机绿茶 500克售价10999元。“湖北茶企多以生产销售名优绿茶为主，这些名优茶七成都是走礼品市场，茶叶对更多的消费者来说还是奢侈品。”湖北省农业厅经作处陈迪林对湖北茶的销售现状表示担心。“高档茶利润高，这是企业偏爱的原因。”萧氏茗茶一位负责人坦言。
高档茶销售将减两成
何谓高档茶?李传友这样界定：主要是上市较早、嫩度高、品质好的芽茶，单芽和一芽一叶的茶居多。他解释，俗话说，5万个芽头一斤茶，一个好采摘工人一天顶多摘一斤芽头，早春的芽头至少5斤才能制一斤干茶，所以，不论人工成本还是原料成本都极高。其次，芽茶本身数量也很少，物以稀为贵，茶叶价格就水涨船高。
李传友指出，不可忽视的现状是，公务消费、送礼消费是高档茶的主力市场。而今，在限制“三公”消费的大环境下，高端市场份额萎缩，比如原来卖到2000元一瓶的茅台酒，卖价降至1500元，这个影响也将波及到湖北的高档茶市场，今年的市场份额会有所减少。陈迪林预测，根据目前的情况来看，高端茶的销量可能会减少两成左右。
茶企可尝试多开发中低档茶
那么，面对高档茶份额下滑，企业该何去何从呢?
对此，李传友建议，目前，名优茶以外的低档茶还没有得到充分利用，70%左右的夏秋茶都浪费掉了，企业不妨深挖夏秋茶市场，充分利用“宜红茶”、“老青茶”这两块历史金字招牌，运作传统优势品牌，加快发展我省红茶和黑茶产业，提高我省茶叶市场占有率和品牌知名度，带动绿茶产业发展，从而弥补高档茶份额缩减带来的损失。
