日前，教育部公布了2012年度高等学校本科专业设置新增专业名单，浙江农林大学茶学专业成为教育部备案的普通高等学校本科专业，将从2013年秋季开始招生，首届本科新生招生数量为30人。

　　茶叶是浙江传统优势农产品，2011年，全省有400多家企业从事茶叶精加工与出口经营，绿茶出口16.32万吨，占全国出口总量的63.41%。随着农产品安全和质量安全市场准入制度的实施，及国际茶叶进出口贸易技术壁垒的新形势，浙江茶产业急需要一批具有国际视野、熟悉茶叶安全生产管理及懂技术的专业人才。目前浙江省高校仅有浙江大学办有茶学专业，但其招生规模较小不能满足现实需要。

　　浙江农林大学新增的茶学专业将立足浙江，面向全国。学校现已储备了一支包括9名教授在内的茶学专业教学师资队伍。茶学专业将开设植物学、遗传学、生物化学、微生物学、植物生理学、茶树栽培学、茶树育种学、茶树病虫防治学、茶叶审评与检验、茶叶生物化学、茶叶加工学、茶叶企业经营管理学等主要课程。计划学制4年，实行弹性学习，年限3年-6年，修满160学分并符合相关条件，将授予农学学士学位。

　　根据培养要求，茶学专业的毕业生将掌握茶树育种、栽培、茶叶加工和品质检验的知识与技能，能胜任茶叶种植养护、生产、加工、检验、经营管理、贸易及茶叶科学研究等方面的工作。

　　浙江农林大学现有的茶文化专业方向，已经培养出7届具备茶文化综合技能及茶品牌策划、茶文化国际交流能力的人才，为茶学专业的建设提供了坚实的基础。