“现在的劳动力越来越少，越来越贵，机械采茶已经成为一种趋势。”绍兴越州茶业有限公司技术站站长吕闰强在采访中说道。
和大众茶不一样，优质茶除了讲究味道、香气，还讲究外观，比如有些茶叶要一叶一芽，而有些茶叶则严格要求一叶二芽，所以当大众茶的机采技术已经炉火纯青的时候，优质茶的机采设备与技术仍然比较落后。
吕闰强介绍说，优质茶的机械采摘是整个一套体系，从品种培育、机械采摘到筛选，中间环环相扣，只要一个环节做不好，机械采摘就无法完成，但只要其中一个环节做好了，就是一个突破。
这次交流会展示了单人、双人、手提式等不同的茶叶采摘机，还有筛选茶叶的分级机。前者主要运用在机械采摘上，而后者主要是用来筛选有完美外观、可以制作名优茶的茶叶。
记者了解到，分级机能够把一叶一芽、一叶二芽等不同生长阶段的青叶实现分离，提取出外观完美的茶叶，进而提高了名优茶的品质，同时解决茶叶产业劳动力的紧缺问题。
吕闰强告诉记者，通过多次的试验，这一成果的综合运用，能够节约手工50%以上，提高综合效益15%以上，能为茶叶产业带来更大的经济效益。
中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银、浙江省农业厅茶叶首席专家毛祖法也对此给予了高度的评价，认为该成果对我国名优茶的机采产生了巨大的推动作用，并表示该成果只要稍加改进，就可以投入应用，在全省乃至全国推广。
