4月28日，由市农业农村局主办，屏山县人民政府、市茶产业研究院承办，宜宾学院、宜宾职业技术学院、国家茶叶产业技术体系宜宾综合试验站、宜宾市茶叶产业协会协办的第五届“工匠杯”天府龙芽·宜宾早茶评比活动在屏山县屏山炒青园举行。经过激烈角逐，四川省茶业集团以总分第一斩获独芽类“特别金奖”。

　　本次大赛以“弘扬工匠精神，精制宜宾好茶”为主题，分为宜宾早茶评比活动和手工制作技能竞赛两部分，其中宜宾早茶评比活动独芽和一芽一叶分别设特别金奖3 个，设金奖5 个，评审组由7名专家评审、18名企业家评审和7名消费者评审组成的鉴评组，采用盲选的方式鉴评。

　　四川省茶业集团选送宜宾早茶明前50绿茶参选独芽类评比，评审组从视觉、嗅觉、味觉、触觉四个方面进行辨别，通过观外形、看汤色、闻香气、品滋味、察叶底，对参赛的茶样进行细致专业的鉴评。通过现场评审，四川省茶业集团宜宾早茶明前50以总分92.25，位列第一，成功斩获独芽类“特别金奖”。

　　四川省茶业集团宜宾早茶明前50，是清明前50天前后采摘鲜叶加工的产品，选用金秋湖早茶基地乌牛早茶树品种单芽鲜叶为原料，采用传统工艺与现代化技术相结合加工而成，100克明前50产品需要经过55000次左右采摘，通过加工和手工精选出6500颗左右优质茶芽做成一盒产品。公司新生代制茶师熊江、彭章参加手工制作天府龙芽·宜宾早茶也取得不菲成绩。此次竞赛为宜宾茶叶企业、制茶人员提供交流学习的平台，为推动茶叶产业高质量发展提供产品、人才支撑。四川省茶业集团，将以赛事为契机，继续提升产品品控，发扬和传承工匠精神，提升企业品牌知名度，助推川茶产业高质量发展。(来源：川茶集团)

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