雨洗青山四季春，高山云雾出好茶。旺苍得天独厚的生态环境孕育出茶韵四方的六大茶乡。在这里，每一片茶叶都承载着千年岁月，每一个茶乡都蕴藏着独特的历史文化。让我们走进茶乡世界，解锁千年茶事，聆听茶乡故事。

　　旺苍发布开设

　　【茶韵千年】系列专栏

　　带大家走进“六大茶乡”的历史

　　感受人文茶乡魅力

　　今天，一起邂逅大两古茶之乡

　　大两镇，位于米仓山之南，渠江之源水磨河、谭家河之间，谓之大两汇。

　　大两古茶

　　大两古茶核心区位于四川盆地北缘，米仓山南麓，北靠鼓城山、汉王山，南部崇山突兀，壑谷纵横，因地势陡峭而得名陡咀子。

　　古茶生于乱石，长于云端，采天地之灵，吸日月之精，栉风沐雨、饱经沧桑，修行至脉脉清香。

　　据三官洞王家碑文考证，清朝光绪年间，王家先祖王彦钦于光绪二十二年之前就已经在陡咀子居住。

　　两汇村由于受地势条件和交通限制远离城市喧嚣，保留有一片约1300亩的古茶树老茶园，是目前保存最完好、最古老的的一片老茶园。

　　现今发现老茶树树龄多有超过200年，其中最大树龄在1000年以上。

　　一株茶树“烹”古今，稀少的千年古茶树茶鲜叶制成的米仓山古树白茶，茶叶毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，香气浓郁持久，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底绿黄较亮、匀整。

　　茶路飘香

　　清光绪至解放前，当地茶商路经大两、水磨、英萃、檬子一线，转向陕西汉中或甘肃陇南一带销售，深受各地茶贩的厚爱。

　　解放后，政府成立了供销社，收购老木叶，茶农采摘茶叶未曾木质化的嫩枝条，在铁锅内炒制到半干状态，通过晾晒，最后制成圆茶饼，在供销社统一售卖，供销社再统一打包成茶包子销售到陕西一带。

　　红色文化

　　据当地98岁老百姓赵田光老人的回忆，红四方面军曾在古茶树生产地三官洞、蒋家梁、梅山梁一带和国民党军队(百姓称为白军)战斗。

　　当地老百姓除物粮的大力资助外、亦用手工自制古茶叶招待红四方面的战士们，而现在三官洞、蒋家梁仍然有战壕等遗迹，并留有大量的红色故事。

　　如今，大两现存古茶群落6000余亩，百年以上古茶树12000余丛，千年以上古茶树110丛。

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