“红茶、绿茶、抹茶……”在2024第七届中国茶叶进出口贸易年会暨都匀毛尖茶人会开幕式现场，农特产品展示区热闹非凡，来自各地的嘉宾、游客纷纷品尝都匀的农特产品及美食。

　　在农特产品展示区，销售者身着民族服饰，向嘉宾、游客推荐特色产品。在都匀毛尖茶推介区，茶艺者现场展示其精湛的泡茶技艺，为大家送上一杯热气腾腾的茶，嘉宾们品尝后发出由衷的赞叹“这个茶真的很好喝”;另一边以毛尖茶为原料做出的都匀毛尖老冰棍和冰淇淋也特别受欢迎，围满了前来品尝的人。

　　“这款毛尖冰棒和毛尖冰淇淋是用绿茶茶粉调制制作的，是零添加的绿色食品，我们从都匀毛尖茶中衍生了很多的食品，就是想让外地游客到我们都匀旅游的时候，不仅能够品尝到我们的毛尖茶，还能尝到我们的毛尖冰棒和毛尖冰淇淋。”都匀市供销社农产品营销公司经理李际刚告诉记者。

　　在农特产品展示区外，都匀毛尖茶制作技艺传承人现场为大家表演炒茶技艺。只见传承人将嫩绿的茶青倒入高温的锅中，用双手不断翻炒着新鲜的茶叶，不一会，清新的茶香便飘散开来。

　　据了解，此次现场还展示了都匀毛尖冷泡茶、毛尖茶香鸭、都匀毛尖茶味糕点等丰富农特产品，不仅展示了都匀毛尖茶的特色魅力，也为前往的嘉宾和游客提供了更多休闲的选择。

　　都匀毛尖茶味糕点

　　作者：陈泓廷

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