8月22日-23日，四川省第六届农业行业职业技能大赛茶叶加工工(精制)自贡市初赛在荣县四川绿茗春茶业有限公司成功举办。本次初赛由自贡市农业农村局、自贡市人力资源和社会保障局、自贡市总工会主办，荣县农业农村局承办。

　　自贡市农业农村局副局长刘军、自贡市总工会党组成员副主席姚志鲲、荣县人民政府副县长邹小彬，自贡市人力资源服务中心职业技能评价指导科科长刘学忠，荣县农业农村局、自贡市市总工会、自贡市人力资源社会保障局相关科室领导，荣县县级部门和镇街相关负责人等出席了本次大赛开幕式。

　　开幕式由荣县农业农村局副局长吴富宏主持，荣县人民政府副县长邹小彬致开幕词。邹县长表示，荣县现有茶园21万亩，2023年茶叶总产量2.86万吨，鲜叶产值9.22亿，综合产值43亿元。近年来荣县始终以打造荣县花茶为全国花茶品类知名品牌为突破口，持续推进茶叶产业向规模化、标准化、品牌化方向的发展。他强调，本次比赛是对荣县红茶加工技能水平和品质的一次认知和评定，希望各位参赛选手认真对待此次赛事，以良好的精神风貌和高超的制茶手艺，赛出风格，赛出水平。

　　荣县人民政府副县长邹小彬

　　随着自贡市农业农村局副局长刘军宣布比赛开始，本次红茶大赛正式拉开帷幕。据了解，本次竞赛茶类为红茶，考核内容涵盖理论知识考试和现场技能操作两个重要部分。初赛阶段将设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，排名前3名选手将推荐参加四川省第六届农业行业职工技能大赛茶叶加工工(精制)决赛。此次专家评审组由刘刚、梁洪恺和李旭升三人担任。

　　比赛现场氛围紧张而热烈，各位参赛选手们全神贯注、各显身手，共同角逐荣誉。红茶技能操作环节，选手们在规定的时间内，从鲜叶的挑选到萎凋、揉捻、发酵、干燥等各个环节，熟练地进行红茶的加工制作，力求把每一个步骤做到极致，展现出自己最佳的技艺水平，呈现出最好的红茶品质。随着茶叶在选手手中的断变化，整个制茶现场茶香弥漫。

　　经过理论知识考试和茶叶加工制作两大环节，紧张的比赛终于落下帷幕，茶叶鲜叶也分别在各选手的手中变成成品红茶。

　　理论知识考试

　　评审环节，专家审评组严格按照比赛规则，对选手们的操作过程和成品进行细致的评判。从成品茶的水分测定，和外形、汤色、滋味、香气等感官品质的评审，综合理论知识考试分数、现场制茶工艺流程的规范度和熟练度的考量，得出最终比赛结果。

　　颁奖仪式上，专家评审组组长刘刚宣读了本次比赛结果。凭借出色的茶叶加工技艺和专业的茶知识储备，钱可国在本次比赛中荣获一等奖;肖忠凯、陈慧娴二人荣获二等奖;邹晓晓、刘御龙、廖华彬三人荣获三等奖。怀着喜悦的心情，获奖选手依次上台领奖，接受属于他们的荣誉。

　　一等奖选手领奖

　　二等奖选手领奖

　　三等奖选手领奖

　　自贡市农业农村局副局长刘军在发言中对选手们的精彩表现给予了高度肯定。刘局长表示在本次比赛中，见证了一片茶叶变成一杯茶的过程，不仅感受到制茶过程的辛苦，更是从各位选手对每一道工序的严格把控中，体会到制茶选手苦干实干的工匠精神，为本次大赛传递出满满的正能量。并鼓励大家以此为新的起点继续努力，在省级比赛中拿下更好的成绩，助推自贡市茶产业更高质量的发展和提升。

　　自贡市农业农村局副局长刘军

　　本次红茶制茶比赛不仅是一场技能的较量，更是一次茶文化的交流与传承。通过本次比赛，将进一步提高茶叶加工的整体水平，为推动荣县茶产业的发展注入新的活力。我们也期待选拔出来进入省级决赛的选手，在决赛中再次绽放光彩，收获更好的成绩。

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