有机茶以其质量安全为特色，为茶中高端产品。1990年6月在我省诞生中国第一个有机茶。有机茶在中国整个有机农业发展中是时间比较早、面比较广、量比较多、影响比较大的一个有机产品。现在有机茶的发展，可以说是机遇与挑战并存。就机遇来说，随着人们对农产品质量安全的高度关注、国家对有机农业的强力倡导、低碳可持续发展理念的不断深入，为有机茶发展开辟了光明前景;就挑战而言，市场对有机农产品的信任危机、国家对有机产品认证与产销的严格管控、生产经营有机农产品效益不尽人意，使有机茶发展面临严重困难。
据不完全统计，到2011年底全国有机茶认证面积67.5万亩、有机茶产量3.2万吨;但当年底国家出台了《有机产品认证实施细则》新规(2012.03.01起实施)，到2012年底全国有机茶面积缩减到52.5万亩(—15万亩)、产量2.8万吨(—4000吨)，2013年也基本上是这个水平，其中浙江约占1/3,武义县现有2.96万亩有机茶园。在杭州中农质量认证中心2012年认证的13.5万亩有机茶园、287家企业中，浙江为4.4万亩、80家企业。目前全国有7个有机茶之乡，其中浙江有2个，武义是全国第一个获得有机茶之乡称号的县;全国有32个有机茶示范区，其中浙江3个(武义、建德、义乌)。全国34家国家茶叶重点农业龙头企业中，有32家从事有机茶开发，当前的趋势：规模在缩小，质量在提高。
就如何促进武义有机茶产业发展，我认为要高举“中国有机茶之乡”的牌子。武义有生态条件发展有机茶，而且这也是武义的旗帜、是武阳春雨的特色，因此说牌子不能放弃、不能倒下、要高高举起。同时要树立有机理念，重视有机茶生产过程，自觉遵守规则，发挥引领作用，提升整个茶叶质量水平。坚持有机茶信誉，创新有机茶发展举措。开发引进应用有机茶生产关键技术，建设有机茶产品质量诚信体系，提升有机茶效益。
