鳌角石的茶园
茶厂的杀青理条区
青岛崂山茶早已名声在外，而最近鳌山茶却大有异军突起之势，他们就产在即墨鳌山卫。20日，“聚集青岛美丽乡村”采访团的记者们来到了即墨天柱山下这个美丽的茶乡——即墨市鳌山卫街道墨鳌角石社区。
一走进鳌角石社区，记者们就被村子里整洁的街道所吸引，特别是街道两旁高大的水杉，足有40多年的树龄，似乎在诉说着这个村子的沧桑。
鳌角石四面环山，人均耕地不足一亩，且多在半山腰，灌溉困难，不适合种庄稼，为了寻找致富路，他们先后种过芋头、蔬菜，收入都不太理想。村两委经过仔细厂家，发现鳌角石依山傍海、空气湿润、土质好无污染，水源条件充足，种茶肯定行。于是他们村里种起了数百亩的茶园，成立了茶叶专业合作社，办起了青岛鳌福茶厂、青岛新鳌茶叶有限公司和青岛鳌海湾茶叶有限公司3个农产品加工龙头企业，，并注册了鳌福绿茶、鳌山绿茶和鳌角石绿茶3个农字牌商标，其中鳌福茶场注册的“鳌福”牌绿茶，被认定为绿色食品AA级产品，通过了国家有机食品认证和国家QS标志认证。如今鳌角石600亩茶园被农业部认定为无公害茶叶种植基地。
这在鳌角石村后的山坡上，放眼望去，眼光能触及到的地方都能看到成片的茶园，一个个大棚如同撑起的骨架，在梯田里格外显眼。社区书记李成告诉记者，今年鳌角石茶叶的销售额达到了800多万元，平均一亩地的纯收入在一万五左右，种茶让村民人均纯收入达到了10613元。“现在村里的年轻人很少外出打工，基本都在村社里从事茶叶相关工作，几个龙头企业的发展，给这里的农户提供了更多的岗位。”李成介绍说。
种茶也带动了其他产业的发展，如今鳌角石还推出了以茶叶观光园为中心的“茶乡风情游”线路。推出了茶叶宴、茶叶水饺等特色小吃，“每年还举办柿子节、登山节、蓝莓节等活动，吸引更多的游客到鳌角石来”，社区主任李建欣介绍说。
在发展经济的同时，鳌角石社区还实现了“硬化、净化、亮化、绿化、美化”的“五化”标准。同时，村庄还加大投入用于自来水改造、社区卫生服务站建设、文化大院建设等民生工程。把村南以“石鳌”为中心的3500平方米的空地，建设成配有音乐喷泉、达国际标准的篮球场以及群众健身设施的高档次的休闲文化活动广场，为群众建设休闲提供了场所。
离开鳌角石时，正赶上村里的大集，整洁的街道上熙熙攘攘的人群，没有一般农村集市的杂乱，阳光映照着村民的笑脸，让这个古老的村落显得愈发美丽。
