春节刚过，郑州迎来求职高峰。与拿着简历去人头攒动的人才市场不同，郑州部分求职者走进茶馆，品着茶、观看茶艺师优雅精湛的茶艺表演，学习茶艺知识。记者走访发现，今年求职高峰期郑州求职者学习茶艺技能另寻出路。

　　在郑州亚星茶城家茗轩茶馆里，二十多位茶艺师学员围坐在茶几前，培训师在向学员讲解着红茶的冲泡常识，桌上是一套套冲茶的茶具，茶香拂来。

　　同期：培训老师

　　当天的培训，培训师讲解了茶文化基础知识、茶艺礼仪、茶叶基础知识和各类茶叶的具体冲泡程序。

　　同期：学生

　　据统计，郑州有大大小小的茶城20多个，店铺18000家左右，根据要求，每家店铺至少要配备茶艺师1-2名，郑州茶艺师面临上万缺口。

　　一名茶艺师需要掌握茶文化、茶叶营销、茶事服务礼仪、茶艺常识等知识。轻轻地揭开杯盖，慢慢闻一闻，嘬一小口，就能知道茶的成色，看似简单，其实蕴藏着许多茶叶知识。

　　同期：培训老师

　　业内人士表示，目前很多茶楼、酒店中从事茶艺的工作人员大部分都没有考取茶艺师资格证，有的从业人员可能已经具备茶艺师的水平，但是经过资格认证的却很少，难以满足茶叶市场消费人群不断提升的消费品位。面对快速发展的茶产业，郑州茶艺师的市场需求比较大。