清明节前后，正是绿茶西湖龙井早茶上市的时节，而今年的明前龙井上市却价格暴涨，原因是一场突如其来的寒流致使早茶减产。据大纪元记者了解，与去年相比，明前龙井在产地的价格大约上涨了20%，而到了终端市场，最大涨幅甚至高达50%。

　　寒流致减产 市场价格涨

　　今年3月份，杭州地区相继遭受两场寒潮袭击，致使西湖龙井早茶收到近年来最严重的冻害，茶叶减产，茶农损失惨重，西湖龙井「明前茶」减产达50%以上。据浙江省农业厅经济作物管理局发布的信息显示，全省约150万亩茶园受冻，经济损失估计在17亿元人民币左右。

　　而茶叶减产又直接导致市场价格暴涨，业内人士表示，由于天气原因，今年明前龙井在产地的价格比去年至少上涨20%。茶叶经销商董先生则对大纪元记者说：「寒流来了冻了，都减产了，今年明前龙井的零售价格比去年高得多，涨了差不多50%。」

　　新品种利润高 老品种品质高耐受力好

　　目前茶农种植的龙井茶树分新、老两个品种，新品种主要是指「龙井43号」，而在此次灾害中损失最严重就是新品种「龙井43号」。

　　明前龙井是一天一个价，越早价格越高，早出一天，每斤就能多卖几十元甚至上百元，而新品种「龙井43号」的出芽时间和开摘时间都比老品种要早半个月左右，因此很多茶农把家裏种了多年的老龙井茶树砍掉换成了「龙井43号」。

　　「龙井43号」虽然出芽早，外形好，但耐受力不强，更容易受到天气影响而减产，而老品种的龙井有史料记载的至少就有1200多年的历史传承，耐受力更强，耐寒耐热能力好，而且口感和香气比新品种也更胜一筹。

　　「西湖龙井的特点就是『色绿、香郁、味醇、形美』，」茶艺师王女士在接受大纪元记者採访时说：「其中的香气和滋味则更为重要，传统品种的西湖龙井，使用传统的工艺手工炒制，清香鲜爽、回甘明显，最受真正懂茶的老茶客的喜爱。」儘管新品种的早春茶能卖到更好的价格，当地的一些茶农家裏大多也都留着一些老茶树给自家喝。

　　而此次损失惨重的原因，虽然主要是气候失常所导致，而茶农种植品种的结构失衡也同样是不可忽视的因素。很多茶农为了追求「早茶」的高额利润，纷纷改种新品种「龙井43号」，而「龙井43号」耐受力不强的弱点在此次的灾害中暴露无遗。

　　「有得必有失!」一位业内人士感慨到：「看来要保证长期的利润，必须要有一个合理的种植结构，而这背后是要有一个良好的心态，切不可一味贪图眼前利益而放弃传统啊。」