功效：《本草纲目》记载，菊花性甘、味寒，具有散风热、明目之功效;莲花性温，能清暑、和血气。此茶品可解口甘、火旺、清暑、袪风溼酸痛、降血压等疗效。

　　材料：1.菊花乾4公克(约25朵)2.莲花乾1朵3.开水1公升4.冰糖少许

　　作法：1.先将1公升开水煮沸(100℃)。2.放菊花乾及莲花乾入茶壶，用已煮沸的开水沖泡约3分钟后，加入适量冰糖，即可饮用。

　　贴心叮咛：1.第一泡饮用完毕后，可再依上述作法再沖泡第二泡。2.夏天亦可置放冰箱冷藏，冰凉后饮用，更是清凉解渴，别有一番风味。3.买菊花，以较白者为佳，不要觉得黄澄澄的菊花才是好的，其实较白的菊花乾功效好过黄澄澄的菊花乾。