随着春季的到来，万物复苏，植物们也绽放出新的枝丫，每到这个时候，也正是茶农们忙碌管理、采摘春茶的时节了。那今年春茶的情况如何呢?连日的阴雨和低温是否会对春茶上市、质量等造成影响?一起来去了解下。

　　位于大埔县枫朗镇的西岩山地接梅潮，海拔千余米的西岩是粤东的名山，也是“嘉应茶”的主要产区之一。雨后的西岩云雾缭绕，一幅世外桃源的景象。

　　罗衍湘是山区内上山下村的茶农，刚停雨他便连同几位亲友，带上锄头等农具赶赴茶园，抓紧时间为茶园除草、整土，避免杂草汲取茶树养分，为下来茶树抽芽提供保障。

　　【茶农罗衍湘：因为不能让草有那么多，就要人工去去除，没有其他(农药)，全部人工去除草，这些草就全部要除了。一个就是有水分，可以保养(茶树)，平时我们也要整土各方面，茶树才会生长。】

　　在不远处的西岩村，茶农魏社光也同样早早忙碌起来，穿梭在茶园中，查看茶叶的生长情况，近来天气寒冷，再加上雨水较多，也让他对茶树的生长状况感到有些担忧。

　　【西岩村茶农魏社光：由于寒冷，茶树发芽就没有那么快了，所以今年的茶就在下个月，新茶才可以采摘。】

　　茶农们解释，茶树生长对于天气有着严苛的要求，茶树不怕雨水但是畏惧寒冷，特别是持续低温的天气，极易导致茶树新芽生长缓慢。并且，如果遇上一场“倒春寒”，茶园内出现霜冻等天气，也有可能会让茶农们一年的辛勤劳作付诸东流，严重影响春茶产量和质量。

　　【广东省茶叶行业协会副会长魏顶国：县城的温度如果是在3-4℃的时候，我们山上的温度就达到0℃了，0℃对这个茶叶，加上又下雨的话，那么茶叶就一定会结霜，结霜等霜冻一解，太阳一照射，茶叶就会冻坏，就会冻熟了。】

　　日前，梅州柚、嘉应茶生态气象服务创新团队也发布了第二期的茶叶气象灾害监测预报，预计至23日，天气持续阴雨寒冷，大部分春茶主产区的日平均气温将低于10℃，也建议高海拔易受冻害的迎风坡茶园，用有效措施提高茶叶抗冻能力，保障春茶产量。

　　【西岩村茶农魏社光：那知道明天会有霜冻，这个确定的话，人家用薄膜纸，盖下去，这样就可以避免。】

　　【广东省茶叶行业协会副会长魏顶国：非常低温的情况下，采取一些措施来防范，比如一些遮一些稻杆，还有在比较开阔的地方烧一些火炉堆，来去提高这个整体茶园的气温，避免茶叶嫩叶抽芽的受到霜冻，受到直接影响产量。】

　　但连日的低温天气也还是对春茶的上市造成了影响，业内预计，今年春茶上市时间或将比往年更为推后一些，而质量则仍是未知数，具体还得根据采茶时期的天气状况而定。

　　【茶农赖秀兰：采茶的时候不能下雨，采茶的时候下雨就会受影响，很多人就会受影响，就做不了好茶，一就做不了好茶，二就采茶下雨稀里哗啦也不好采摘，肯定就有影响的，现在就还没什么所谓，茶才刚刚开始抽芽，就不会很大影响。】

　　【广东省茶叶行业协会副会长魏顶国：可能会推慢一星期左右，往年我们一般在3月8号左右就可以采摘了，今年可能最快都要到3月15号，才可以进入采摘期，各地当然有所不同，比如一些比较低山的地方，平原地带，它的采摘时间也就会有所不同。】

　　价格方面，今年春茶大概率仍旧以稳为主，价格波动较往年应该不大，且受大环境影响，或还将有些许降幅，利好茶商。

　　【广东某茶叶股份有限公司总经理赖法卫：今年的茶叶按这几年来，都还算价格方面还算不错，今年受整体大形势的影响，估计要说非常好也没有，要差也不会，应该说有种持续性发展的前景。】

　　记者：栋明光汾

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