沿着山路蜿蜒而上，几经曲折，记者来到位于孟连傣族拉祜族佤族自治县勐马镇贺安村芒那得村民小组的普洱碧蕓春茶厂有机茶园。

　　这片藏在山腰的茶园足足有1000亩，海拔在1400米至1600米之间，这里雨量丰沛、日照充足、植被茂密、云雾缭绕，为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件。2015年，茶厂开始对茶园进行有机改造，带领76户茶农严格按照有机种植管理规范开展日常管护。经过3年的艰苦改造，茶园中生物群体逐步多样化，各物种间和谐生存，初步形成了一个有机循环的小型自然生态系统。2019年3月，茶厂正式通过中国有机食品认证，发展迈入了新的台阶。2021年，茶园产出的有机茶干茶最高能卖到每公斤600元，比非有机茶价格高出50%左右。

　　这还不是最特别的。从基地的鲜花苗圃和茶园里套种的品类繁多的植物来看，这个有机茶园还别有玄机。“这边是玫瑰，那边是桂花、茉莉……都是刚刚种下去的，等到开花时节，绿茶、鲜花，茶香、花香，一定会很美。”在茶厂负责人高春雷的介绍中，记者一时分不清这里是茶园还是花园。虽然花未开，大家已经开始期待花开茶园的美好景致。

　　“我们在对接市场时发现花茶的需求量很大，有机花茶产品却寥寥无几，价格也十分昂贵，而且很多产品茶是有机的，鲜花不是，拼配出来的花茶根本不能算有机花茶。”高春雷发现了问题，也嗅到了商机。

　　到哪里去找有机食用花卉呢?在到福建茶产区实地考察和查阅了大量资料后，高春雷决定自己试种有机鲜花。他把茶园分区划片，精心挑选了香气足、有观赏价值和食用价值的玫瑰、茉莉、桂花等花种，分别套种在各个片区。等到鲜花盛开、花香四溢时，吸附性极强的茶树会自然吸收鲜花的香气，达到自然增香的效果。“我曾经品尝过用这种方法‘种’出来的花茶，那香气沁人心脾，一口难忘，这才是真正的有机花茶，是色、香、味俱全的有机健康好茶。”高春雷说。

　　由于鲜花苗价格较高，茶园套种需求量很大，是一笔不小的投入，高春雷只能自己育花苗种植，这就需要更长久的等待。2021年，第一批花苗种了下去。随之种下去的，还有有改良土壤作用的油菜花、有固氮作用的黄豆、能增肥防虫的苕子……茶园俨然成了一片片试验田。高春雷通过不断地学习与尝试，旨在打造一座内部自然、外部美丽的有机茶园，让茶园的有机循环系统动态稳定。而实现有机花茶的产出，预计要到2024年。

　　这是一次冒险，

　　但高春雷相信一定会成功。

　　接下来，

　　就是漫长而充满希望的等待……

　　本期监制：李颜

　　作者：李毓珊/文胡雪英高春雷/图

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