凤凰单丛敬世界，工夫茶里品中国。5月24日，为期四天的2022潮州工夫茶大会圆满落幕。
本次大会由广东省农业农村厅、中国国际茶文化研究会、中国工艺美术协会、中国茶叶学会、中国茶叶博物馆作为指导单位，潮州市人民政府主办，潮州市农业农村局、中山市结对帮扶潮州市乡村振兴驻市指挥部、中国邮政集团有限公司潮州市分公司、中国农业银行股份有限公司潮州分行、潮州农商银行、中国邮政储蓄银行股份有限公司潮州市分行、潮州市广济农业投资有限责任公司、潮安区凤凰镇人民政府承办，深圳市华巨臣国际会展集团有限公司策划实施，以“文化潮州·工夫天下”为主题，以茶会友，以茶弘文，唱响“好山好水好工夫”口号，向世界爱茶人奉献了一场开放、安全、精彩的工夫茶盛会。
1特色鲜明，做实做活茶文章
潮州是国家历史文化名城，是中国工夫茶的传承地。特色鲜明的岭南文化和传递着人文茶道美学的工夫茶文化交相辉映，茶叶产业和现代经济融合发展，使潮州这座千年古城绽放出绝无仅有的时代魅力。
在“茶文化、茶产业、茶科技统筹发展”的宏大背景之下，本届大会围绕“茶+文化、茶+产业、茶+科技”三大主题，紧扣潮州工夫茶与凤凰单丛茶两大内容，开展“围炉观茶·潮州工夫茶论坛”、2022潮州工夫茶冲泡大赛、2022凤凰单丛拼配大赛、“围炉观茶·工夫雅集”、2022全国茶商大会、“美丽茶园+潮州旅游线路发布会”、东方国际茶都及饶平坪溪生态茶园考察等系列丰富多彩的茶事活动，延长产业链、补强科技链、丰富文化链、拓展价值链，为潮州的“三茶”(茶文化、茶产业、茶科技)“四大”(大机遇、大文化、大产业、大发展)按下了快进键和提升键，掀开了潮州工夫茶和凤凰单丛茶产业发展的崭新一页。
大会期间，30余家行业媒体，超百家国内知名媒体争相报道，宣传造势，累计新媒体总曝光量3000w+;各大活动线上同步直播，全球共享，大会活动直播总曝光量400w+。
2消费引领，做大做强茶企业
依托凤凰单丛优良茶树品种资源的先天禀赋，承接粤港澳大湾区建设的溢出效应，抢抓全球茶人聚焦潮州茶产业发展之机遇，2022潮州工夫茶大会积极整合资源要素，畅通营销渠道，打通产业脉络，充分发挥大会营销品牌、开拓市场、投资合作、产业带动的平台效应。
大会展馆面积12000平方米，设八大展区、标准展位600个，吸引了215家企业参展，邀约专业采购商612家。本届大会严格按照疫情防控要求，实行人流管控，即使在这样的情况下，依然难挡市民热情，共计12780位观众前往参观采购，实现茶叶现场交易量4.37吨、交易额843万元，签订订单363笔，意向交易量190吨，意向交易额5.87亿元，成绩斐然。
本届大会不仅展示了凤凰单丛茶、工夫茶器具、非遗文创等潮州特色茶产品的风采，也打开了以凤凰单丛茶为代表的潮州特色产品消费需求的采购窗口，创造了产销对接的良好契机，为提升了凤凰单丛区域公用品牌影响力，培育公用品牌下的龙头企业集群，推动凤凰单丛茶走向全国、飘香世界奠定了良好的基础。
3数字赋能，做响做优茶品牌
为应对新冠肺炎疫情影响，牢牢把握“线上展会”、“直播带货”等新模式新业态的发展机遇，本届大会特别打造了“围炉观茶·云享潮州”数字直播间，充分发挥数字技术在茶产品营销、茶品牌宣传、茶文化传播、茶知识普及等方面的作用。
大会期间，华巨臣联合天池、枞馫、成竹等知名品牌开展直播专场，集中推广潮州茶产品及特色产品，通过云上力量，打破时间与空间的界限，扩宽宣传窗口，扩大潮州茶品牌声量，将潮州凤凰单丛产业打造成“网红”名茶。据统计，直播带货线上实时成交及关联性订单总额超100万，累计线上参与人次55万+。
互联网的快速发展，推动线上线下深度融合和一体化发展。本届大会，各大品牌在线下展示展销的同时，也纷纷加入直播阵营，于云上与全球爱茶人共享潮州好茶、好器。
茶香飘四海，盛会启新程。“茶中香水”凤凰单丛、“中华文化瑰宝”潮州工夫茶正加快走向世界、享誉全球。
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