匠汇硒都 茶和天下

　　11月1日，湖北省第一届职业技能大赛茶艺竞赛恩施州选拔赛在恩施州广播电视台正式拉开帷幕。

　　△恩施州人民政府副秘书长曾东兴宣布大赛正式开始

　　△恩施州人社局党组书记、局长易善翔介绍大赛情况

　　本次选拔赛由州人社局、州农业农村局主办，州广播电视台、州茶产业协会承办，州公安局、州卫健委、州应急管理局、州市场监管局、州消防救援支队协办。来自全州8个县市和州内各职业院校、茶企、行业协会等30名茶艺师将在这里开展为期两天的比赛。

　　此次大赛分理论考试和技能操作两部分。

　　壹

　　技能操作考试

　　包括规定茶艺、自创茶艺、茶汤质量比拼三项。规定茶艺演示，使用统一茶样、统一器具、统一流程，动态演示泡茶过程。

　　自创茶艺演示则由选手自行设定主题、茶席、背景、流程、音乐等，并将现场解说、演示与茶艺表演融为一体。

　　贰

　　理论考试

　　主要考核选手基础理论知识。

　　比赛结果会综合理论成绩和实操成绩，旨在选拔出茶艺精湛的优秀选手，届时将代表恩施州参加全省第一届职业技能大赛茶艺竞赛。

　　比赛现场，选手们身着各式茶服，优雅的手势，娴熟的技艺，展现她们对茶文化的理解。

　　在悠扬的音乐声中，选手们有序地洁具提温、置茶、醒茶、冲茶、分杯……动作连贯流畅，将茶艺的行韵之美体现得淋漓尽致。

　　评委组则逐一在每位选手的茶席前停留，观看选手冲泡流程、听取茶席设计理念、品鉴茶汤。

　　来源：恩施人社

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