一杯清茶，洗净纤尘;一方茶田，厚植希望。

　　9月23日，在党的二十大召开前夕，恩施硒茶的品牌形象宣传在北京天安门通往人民大会堂、新华门、天安门城楼、故宫等必经通道上的4块LED大屏上亮相，为期一个月。

　　通过品牌打造，恩施硒茶的名片愈发闪亮，越来越多的人知晓、了解、接受恩施硒茶，恩施硒茶产业发展也获得了更多来自社会各界的倾心支持。一缕茶香过千山，恩施硒茶走出大山、享誉世界的美好愿景正一步步化为现实。

　　品牌：十年锻造走向世界

　　“你们恩施还有茶?”

　　2012年，州农业农村局干部胡兴明赴上海参加国际茶业博览会，在熙攘的人群中，一声疑问让胡兴明如坠冰窖。

　　紧接着，发出疑问的消费者在品尝恩施茶后感叹：“恩施竟还有这么好的茶!你们应该好好利用这一资源。”

　　在接下来的一段展览时间里，恩施茶受到来往人群的大力追捧，可越是如此，胡兴明的内心越发不安。不仅仅是胡兴明，“统一思想形成合力，打造恩施茶叶品牌”这一想法渐渐成为各级党委、政府的共识。

　　2014年，州茶产业链建设领导小组办公室制定了《恩施州茶产业链建设推进方案(2013-2017年)》，确立了“品牌引领、抱团发展”的总体思路，在统一思想、凝聚共识的基础上，确定把“恩施硒茶”作为州域公用品牌来打造，并采取“母子商标、双牌经营”模式运作，强力推进品牌建设。由此，恩施茶产业进入品牌化经营时期。

　　经过多年发展，“恩施硒茶”地理标志证明商标于2019年通过国家商标总局注册，州茶产业协会也在年底发布了《恩施硒茶》团体标准。恩施硒茶崭露头角，散发着“天下谁人不识君”的气质。

　　“我们去前面看看陕西的硒茶吧?”“论硒茶当然要去看恩施硒茶，那里的茶是真好!”

　　2021年，在深圳举办的茶产业博览会上，两名消费者的对话正巧被带着恩施硒茶来参展的胡兴明听到，他不禁感叹：“恩施硒茶在各大展会上受追捧，我倍感光荣，同时觉得担负的责任更重。”

　　近年来，恩施围绕建设“中国茶谷”目标，坚持“品牌引领、绿色发展”思路，大力实施质量立茶、科技兴茶、品牌强茶战略，深入推进全域绿色化生产、全程标准化提升、全产业链融合互动，茶产业保持了稳定发展的良好态势，现已成为恩施巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的重要产业。

　　产业：苦练内功久久为功

　　2008年，深耕农业领域的卓万凯放弃发展势头看好的山野食品行业，当起了飞强茶业“掌门人”。

　　起初，飞强茶业主要做红茶出口贸易。眼看每年近百吨优质茶叶远销欧洲，背负巨大的运输风险，却只能换来微薄的利润，卓万凯眉头紧锁。

　　2012年，卓万凯带领如今更名为利川星斗山红茶有限责任公司的飞强茶业，发挥工匠精神，专注红茶，踏上了专注名优茶的经营之路。

　　他开始组建专家团队，由制茶大师邱建红带领的制茶团队开始改良宜红茶制作工艺。从春茶开始尝试做高端红茶，逐步调整制作工艺，融合滇红技艺，还巧妙加入绿茶技艺，形成独树一帜的“利川红”制作技艺，并牵头起草“利川红”湖北省食品安全地方标准。

　　武汉“东湖茶叙”之后，“利川红”一跃成为中国红茶顶尖品牌之一，成为湖北茶叶新名片，2018年、2019年连续两年实现销售翻番。2019年，“利川红”成为国家地理标志证明商标。

　　目前，利川星斗山红茶有限责任公司已成长为一家集茶叶种植、收购、加工、销售及品牌运营于一体的省级农业产业化重点龙头企业，“利川红”也成为“恩施硒茶”公用品牌的重要组成部分。

　　“利川红”横空出世，惊艳了所有人。但它的故事并非绝唱，不甘平凡的蝶变故事在恩施各大茶乡竞相上演。

　　恩施茶园 图源/网络

　　目前，恩施注册茶企2234家，其中规模以上龙头茶业企业有76家，进入全国百强茶业企业榜有4家，获得直接出口经营权企业17家，茶业企业直接到国外建立分厂或办事处的有3家……

　　恩施玉露、鹤峰茶、伍家台贡茶、利川红、唐崖茶、巴东郡贡茶、炜丰茶、来凤藤茶……各类精品富硒茶如百舸争流，汇聚在恩施硒茶的旗帜之下，为恩施硒茶产业提供磅礴动力。

　　茶农：茶园采出幸福生活

　　3月26日，武陵山茶叶交易市场正式开市，各地茶商聚集在此。小货车、皮卡车、小轿车来来往往，纤嫩如雀舌的茶芽堆成绿色小山，看茶、闻香、议价，一派繁忙。

　　“今年茶叶零售价格比去年高了100至200元!”恩施市芭蕉朱砂溪茶叶专业合作社负责人廖世成十分忙碌，不一会就卖出价值1万多元的恩施玉露。开市当天，市场吸引外地采购商62家，本地供货企业50余家，当日交易量10余吨，交易金额700余万元。

　　在宣恩县晓关侗族乡桐子营村经营茶园的杨长均承包了20亩茶园。采摘高峰期，他按村民采茶叶的重量计发工钱，每公斤60元左右，手速快的村民一天能挣300多元。

　　“采春茶时，一天可以采3斤左右，快一点的可以采4斤。”来凤县旧司镇黄土坝村民尹秀兵今年73岁，他家四五亩地都种上了茶树，每年靠采售茶叶收入2万多元。

　　恩施茶园 图源/网络

　　一组来自州农业农村局的数据令人振奋：硒茶产业覆盖恩施880个村，其中有570个贫困村以茶产业为主导产业实现脱贫摘帽;恩施干毛茶总产量达13万吨，茶叶农业产值55.69亿元，茶叶加工总产值90亿元，综合产值突破200亿元;27.09万户83万名茶农因茶脱贫致富，茶农人均茶叶收入6700元，占年人均可支配收入的51%以上，茶企每年就近解决近5万人的就业问题。

　　成绩，离不开强有力的支撑。恩施坚持把培育新型市场主体放在突出位置，通过完善利益联结机制，把市场主体与茶农链接在一起，带动茶农在产业链上增收。茶叶主产县市，相继出台贷款贴息优惠等“真金白银”扶持政策，引导茶企茶商“不降价、不压级、不拒收”，保障茶农利益。

　　来源：恩施日报

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