本期嘉宾

　　中国农科院茶叶研究所研究员 肖强

　　福鼎市茶产业中心三级主任科员 陈光敏

　　福鼎市茶产业中心高级农艺师 吴鸿飞

　　最近入冬

　　茶农们又开始忙碌起来

　　每年临近茶季结束以后

　　茶农都要进行封园的管理

　　这对来年茶叶的产量

　　还有质量的提高来说

　　是意义重大的

　　本期的《福鼎白茶说》邀请了三位嘉宾

　　一起聊聊福鼎白茶的茶园越冬

　　肖强

　　这个时候是我们茶园非常重要的一次管理时间，因为这次管理对于第二年茶叶的产量，对减少病虫害的危害以及改善我们茶园园相都有非常好的作用。地下部分，根系在一年中生长最旺盛的时期，所以我们要通过增加茶树的营养，让它根系生长得更好。如果在越冬前，我们对病虫害进行一些处理，那么第二年病虫害的数量就会大大减少。

　　陈光敏

　　我个人认为在施肥这块上，我们福鼎的茶农普遍采取撒施，那这样子撒施肥料，它有一定的弊端，就是我们的肥效没有得到充分的发挥，有些只有达到30%到40%，这个是很大的一种浪费，第二个，它那个撒施会造成我们的根系往地面上长，特别像今年这样干旱的恶劣天气，会造成我们茶树的根容易受损，所以这种施肥方式是不建议的。

　　吴鸿飞

　　石硫合剂具有防病，具有防虫的双重效果，特别是防病的效果尤为突出，建议在高海拔的病害发生比较严重的茶园进行使用石硫合剂，(效果)非常好，矿物油就是对防虫的效果比较好，建议在中低海拔的茶区，虫害发生比较严重的茶园，使用矿物油，效果应该更好一点。

　　来源：幸福福鼎

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