12月18日上午，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录庆典仪式在小百花越剧场隆重举行。文化和旅游部党组成员、副部长饶权通过视频致辞，中共浙江省委常委、宣传部部长王纲，中共杭州市委副书记、代市长姚高员出席庆典仪式并致辞。副省长成岳冲出席。
文化和旅游部党组成员、副部长饶权通过视频致辞
自11月29日“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目正式列入联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录的喜讯传来，各界欢欣鼓舞。
近日，习近平总书记作出重要指示强调，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，对于弘扬中国茶文化很有意义。要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护，更好满足人民日益增长的精神文化需求，推进文化自信自强。要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，不断增强中华民族凝聚力和中华文化影响力，深化文明交流互鉴，讲好中华优秀传统文化故事，推动中华文化更好走向世界。
在文化和旅游部的领导下，浙江作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”牵头申报省份，于12月1日至19日，举办“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产名录宣传展示主会场活动。该活动由文化和旅游部、浙江省人民政府主办，中共浙江省委宣传部、浙江省文化和旅游厅、杭州市人民政府承办，活动以杭州为主场，浙江多地联动，举办丰富多样的“茶和天下 共享非遗”主题庆祝活动。
中共浙江省委常委、宣传部部长王纲
中共浙江省委常委、宣传部部长王纲指出大力弘扬中国茶文化，对人类非遗活起来，传下去是浙江省委、省政府义不容辞的历史责任。浙江省委、省政府将以此次成功申遗为契机放大浙江在茶技艺、茶文化传承中形成的优势，持续提炼茶文化中蕴含的传统思想、审美情趣、主流价值，大力发展历史经典产业，创新丰富茶在新时代的应用场景，以茶兴业、以茶惠民，携手推动茶产业的繁荣发展，并将以茶文化这一人类共同的语言，讲好浙江故事，传播中国声音。推动中国茶，浙江茶走进万家，飘香世界。
杭州市委副书记、代市长姚高员
杭州市委副书记、代市长姚高员表示杭州市委、市政府将持续推动茶文化活态传承，积蓄茶文化，讲好茶故事，充分利用制茶技艺和招牌，培养采茶能人、制茶匠人、茶艺达人，着力打造茶人集聚、茶香四溢、茶趣盎然的活力之城，并将以更丰富的茶节、茶展、茶事，搭好茶人互学互鉴、共促共进、连情连心的平台。杭州市委副书记、代市长姚高员还表示茶产业已成为脱贫致富、乡村振兴、共同富裕的重要力量，杭州市委、市政府将强化数字赋能、科技赋能、文旅融合，做大茶园、做优茶品、做强茶企，持续释放茶产业经济效能，让更多百姓因茶而富，更多乡村因茶而兴。庆典仪式还发布了《迈向可持续发展新未来——“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护传承杭州宣言》(以下简称《杭州宣言》)
宣言中指出积极开展协作，共同采取行动落实既定的保护措施，是“中国传统制茶技艺及其相关习俗”遗产项目可持续发展的重要保障。并根据《保护非物质文化遗产公约》及其操作指南、《中国传统制茶技艺及其相关习俗保护计划(2021—2025年)》将激发代际传承活力，促进传承发展;扩大实践范围，拓展实践空间和实践形式;促进可持续发展，弘扬当代价值;完善保护机制，深化互动协作持续监测该遗产项目的潜在风险并妥善管理，共五项做法纳入工作组合作进程。庆典仪式以发布《杭州宣言》圆满结束，寓意着入选人类非遗，是“中国传统制茶技艺及其相关习俗”遗产项目保护发展历程的重要里程碑，也寓意着站在新的历史起点上，共同开启中国传统制茶技艺及其相关习俗保护的新篇章!
12月18日下午，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护论坛在浙江宾馆举行。联合国教科文组织北京办事处(联合国教科文组织驻华代表处)主任夏泽瀚，文化和旅游部相关司局领导，浙江省文化和旅游厅领导，国内顶尖的茶专家、非遗保护专家、“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目相关社区和传承人代表，以及来自英国、日本、韩国等国家的茶专家参加论坛。论坛由两个阶段组成，浙江省文化和旅游厅党组成员、副厅长一级巡视员许澎担任第一阶段主持人，中国农业科学院茶叶研究所二级研究员、中国茶叶博物馆首席科学家鲁成银担任第二阶段主持人。
第一阶段主持人：浙江省文化和旅游厅党组成员、副厅长一级巡视员许澎
联合国教科文组织北京办事处(联合国教科文组织驻华代表处)主任夏泽翰致辞
文化和旅游部非物质文化遗产司司长王晨阳致辞
浙江省文化和旅游厅党组书记陈广胜讲话
浙江省文化和旅游厅党组书记陈广胜在讲话中指出本次茶申遗活动是在习近平总书记的亲自关心推动下开展的，要以总书记重要指示为根本遵循，切实加强非物质文化遗产系统性保护，推动中华优秀传统文化创造性转化，创新性发展，深化文明交流互鉴，脚踏实地做好茶申遗后半篇文章。
让小小的东方神叶进一步成为弘扬中华优秀传统文化的耀眼明珠，为推动高质量发展，促进全民物质富裕，精神富有贡献更大力量。
第二阶段主持人:中国农业科学院茶叶研究所二级研究员、中国茶叶博物馆首席科学家鲁成银
茶非物质文化遗产保护与美好生活
中国工程院院士陈宗懋
非遗保护的伦理原则与商业利用
中国社科院学部委员、研究员朝戈金
中国茶学人才培育传承与创新
浙江大学茶叶研究所所长、教授王岳飞
保护与发展:非物质文化遗产的经济维度
中国社会科学院研究员巴莫曲布蟆
茶与文化认同的历史、现状与未来
中国社会科学院历史研究所研究员、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任沈冬梅
传统六堡茶制作技艺非遗传承中的女性角色
“六堡茶制作技艺”国家级代表性传承人韦洁群
茶文化在英国的传播与分享
英国茶叶与饮料协会首席执行官莎伦·霍尔
马丘比丘与秘鲁茶文化
秘鲁促进旅游文化委员会代表克里斯托弗普朗凯特
茶文化在日本的普及与共享
日本中国茶文化振兴协会会长山口纪子
“中国传统制茶技艺及其相关习俗传承与保护中协同机制的实践
中国茶叶博物馆展陈学术部主任、研究馆员乐素娜代表中国茶叶博物馆馆长包静作分享
论坛就茶与美好生活、非遗保护与商业利用、非遗传承人才培养、非遗传承中的女性角色、茶与文化认同、茶文化在国外的传播与分享等多个纬度开展交流对话，必将形成学术引领，凝聚各方共识，提升茶非遗的保护传承，推动茶产业持续健康发展。
浙江的主会场活动，还包括“中国传统制茶技艺及其相关习俗”展览展示、“中国传统制茶技艺及其相关习俗”全民体验、“中国传统制茶技艺及其相关习俗”主题购物节等子活动。
中国茶叶博物馆龙井馆区将新增常设展览“茶和天下 芳传古今”——人类非遗“中国传统制茶技艺及其相关习俗 ”专题展，让更多的人知茶、爱茶，共享有茶时光。
全民体验活动于12月1日-18日开展，以“播放一部申报片、开设一堂专题课、推出一场非遗展、体验一次茶技艺、品饮一组中国茶”为内容，在浙江全域范围内，让该遗产项目走进学校、机关、企业、社区、景区、家庭等，营造群众与非遗零距离的体验之旅。
来源：茗边
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