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祁门红茶是发酵茶吗?下面来跟大家分享一下祁门红茶属于发酵茶吗?
祁门红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺制作而成,发酵程度在百分之九十以上。
祁门红茶经过发酵之后,最终形成了红茶的色、香、味的独特品质。
以上就是祁门红茶是不是发酵茶的内容了,希望对大家有所帮助。