茶，是大自然赐予人类的礼物，也是历史文化、精神文明的载体。为了全面且科学地认识中国茶，了解中华茶文化，中国茶叶学会联合中国农业科学院茶叶研究所精心策划，特别推出科普读物《探秘中国茶(少儿版)》(上中下三册)。
周智修
中国农业科学院茶叶研究所研究员
“国家级周智修技能大师工作室”领办人
中华人民共和国第一届职业技能大赛茶艺项目裁判长
长期从事茶叶科技推广、茶文化传播与研究工作。主持农业农村部“茶文化转化与创新”等多项研究项目。起草《茶艺职业技能竞赛技术规程》等团体标准3项，编著《习茶精要详解》上下册、《茶席美学探索：茶席创作与获奖茶席赏析》《大家说茶艺》《茶童子喝茶》《茶·健康》，联合主编《茶艺培训教材Ⅰ~V》等;被授予浙江省劳动模范、“第四、第五届中国科协先进工作者”等荣誉称号。
亮点介绍
凝结权威专家集体智慧
该丛书由国内近40名权威专家和一线茶文化传播工作者共同编写，历时5年，几经修改，以科学的态度、通俗的语言对中国茶和茶文化做了生动的阐述，是集体智慧的结晶。
1-10阶内容讲述层层递进
该丛书以“学点茶知识，泡一杯香茶”为主线，围绕茶科学、茶文化、茶礼仪等方面展开，根据《少儿茶艺等级评价规程》(T/CTSS 4-2019)设计知识的难易度，丛书分为1-3阶段、4-7阶段、8-10阶段共三册10个阶段，不仅讲述了茶的历史演变，介绍茶文化经典诗、书、画、印等文学艺术作品和精彩故事，还以科学的视角告诉我们，茶是什么，一杯茶里有什么，如何泡好一杯茶以及茶能带给我们什么。
理论知识配套动手实验
书中有许多有趣的互动游戏和探索实验，如练习掌握泡茶时怎样选茶、选水、选器具，如何把握茶的投放量、泡茶的时间以及水的温度等，教我们如何喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶……
图文并茂解锁轻松有趣
丛书精选了大量精美的图片，不仅有丰富的实物图，更有许多有趣的插画，都是作者们专门组织拍摄或绘制的，易懂易会，大大增加了阅读的趣味性。
第一册的风采，先睹为快!
陈宗懋
中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长
我与茶结缘近60载，很高兴看到《探秘中国茶(少儿版)》百科读物的问世，它将成为青少年朋友们走进茶的世界，探索茶科学与茶文化的一座桥梁。希望“茶”的种子能在你们心里生根发芽，“茶”的芬芳也能让你们的人生充满馨香。
周国富
中国国际茶文化研究会荣誉会长
《探秘中国茶(少儿版)》是一套权威、系统性强且轻松有趣的书，青少年朋友们不仅能从中启迪智慧、增强文化自信，还能把茶真正融入日常生活，汲取精神力量。因此，我推荐这套书。
小朋友们，
让我们一起翻开
《探秘中国茶(少儿版)》，
走进茶世界，
开启中国茶和茶文化的奇妙之旅!
来源：中国茶叶学会
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