安溪县位于福建省东南部，产茶至今已有上千年历史。目前，全县茶园总面积60万亩，为全国茶园总面积的1/50;年产茶叶6.3万吨，为全国年总产量的1/25;涉茶行业总产值81亿元，占到全国的1/20;农民人均来自茶叶收入4700多元，占全年农民人均纯收入的55%。茶产业成为县域经济最有力的支撑。

　　从2009~2011年，安溪全县上下开展“茶产业提升年”活动，制定出台茶叶质量可追溯管理办法，从种植、加工和经营等环节，层层把关，逐步实现“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回”，确保市场上流通茶叶的质量;把专业合作社、茶叶企业作为规模经营、行业自律、质量追溯的基础单元，加以扶持发展;着力推进茶叶庄园建设，把茶叶庄园作为拓展现代茶业文化功能、生态功能、产品功能和观光休闲功能的重要载体。

　　如今，安溪不满足于单纯的茶叶经济，开始思量将山、水、茶、文化相融，一批融茶产业、茶文化、旅游、生态和城市建设等为一体的新项目也随之陆续开工建设。“安溪茶产业功能将从‘单一’走向‘多元’，整个产业涵盖一、二、三产。”安溪县委书记李建辉说。