由于茶叶品牌一般都有相对固定的风格，比如装修风格、产品包装风格等，每次订货会后发货的时间也有安排，所以加盟商要琢磨的是争取在最好的价格把商品销售给最适合的消费者，得到最高的利润。加盟店的商品策略主要有信息管理、商品管理、调货管理和促销管理。

　　信息管理指加盟商通过总部提供的零售管理系统把店、柜数据在规定时间传输到总部。总部保留数据在下一次订货会时为加盟商分析如何改进，并定期将贵宾卡客户积分、时效、活动回赠的方法反馈给加盟店。加盟商还可根据销售数据监控库存。

　　商品管理指的是把握商品货量、货品分类分析及重点管理、销售初、中、末期管理，适应市场变化。虽然在选址时已经调查分析加盟店所在地的消费群和品位，但还要定期再分析，按商品采购计划安排相应的商品销售。比如，厦门聚祥春茗茶在安排相应的商品时，就会考虑以下问题：一，主力销售商品有哪些，其占全店营业比是否理想?二，营业人员对商品的特性是否了解?三，营业人员是否充分明白所售商品的消费群?聚祥春总部要求营业员充分了解自身品牌商品、品牌价格、品牌在新增销售点顾客的价格承受力，以便更好地决胜终端。

　　调货管理指的是商品的转货、转场管理。当加盟商有两个以上的销售点时，就可以日常在销售中发生商品缺货时从一个店、柜转货(调货)时商品去其他店、柜销售，节假日大型促销或季末促销时，商品重新组合后在不同的销售点再分配。

　　促销管理指的是加盟商通过总部的新品上市，推广指定货品、形象推广等活动方式提高商品销售业绩。