2011年上海茶博会将于本月20日至23日在上海国际展览中心举办。与以往不同的是，由于食品安全备受关注，此次茶博会首次“高门槛”举办，参展企业都要被逐一“验明真身”。同时，质监部门也首次驻场帮助参观者识别茶叶质量。

　　受近期“问题馒头”、“回炉面包”等恶性事件的影响，此次茶博会特别注意营造茶叶安全消费环境。主办方也特意抬高了参展“门槛”，对所有参展商进行了资质审核，前来参展的企业大多是国内知名企业，将证照不全的展商拒之门外。“这次我们都是‘特装’展出，都是规模展示，鱼龙混杂的企业不允许进场。”上海市茶叶行业协会有关负责人表示，此次展览期间质监部门也有专人在现场为参观者鉴别茶叶真伪和质量。

　　据悉，来自日本、斯里兰卡、马来西亚和国内贵州、云南等地的知名春茶届时都将一一亮相。专家表示，虽然今年沪上春茶的上市时间比前两年晚了一周到10天左右，但今年茶价普遍上涨5%-15%，总体比较平缓。