5月21日，是我国传统节气中的小满。按照惯例，从清明至小满时节采摘的茶叶统称为春茶，小满过后，我省春茶采摘期也基本结束。作为传统的茶叶大省，今年川茶生产有何特点?春茶采摘结束后，应怎样将川茶推向市场?各大茶企又有何举措?记者就此进行了采访。

　　受气候影响川茶今年量减质优

　　记者从竹叶青、叙府、蒙顶皇茶等多家川茶企业获悉，由于去年冬季气温偏低，导致今年春茶上市要比去年推迟半个月左右，春茶采摘期也相应顺延。目前，还剩下极少部分中低档茶叶未完成采摘。同时，低温气候也导致春茶产量比去年有所减少，企业方估计减少约10%。而受原材料及人工成本上涨影响，多家茶业企业产品价格比去年同期上涨8%—20%左右。

　　虽然严冬导致春茶产量有所减少，但也令春茶品质得以提升。据了解，由于去年罕见的严寒气候，导致我省绝大部分产茶区皆遭遇雨雪，催生出比以往更加丰富的有机物质，而寒冷的天气也让茶叶生长得更为缓慢，充分吸收土壤中的营养，令今春春茶更具营养。

　　与此同时，我省各大茶业企业也通过技术创新等方式不断提升春茶品质，竹叶青等行业前几名的川茶企业产品都通过了国家绿色食品认证，目前正大力发展有机茶园，并引进了国外先进制茶技术，使茶产品品质达到了国际标准，叙府、龙都等茶业企业产品还通过了欧美等局部市场准入，为川茶打开国际市场奠定了基础。

　　销售破亿元川茶龙头本土销售超越外来茶

　　在结束春茶采摘后，众多川茶企业纷纷“晒”出各自市场营销策略：竹叶青将加速拓展全国市场，目前正围绕端午节制定系列优惠活动;叙府茶业在入驻钓鱼台国宾馆获誉 “国茶”后，将重点围绕“国茶”品牌定位进行推广;蒙顶皇茶将主推11款高端新品，打造高端奢侈品牌;花秋茶业则将继续致力于打造中国花茶领袖品牌;文君茶业将主打有机绿茶概念……

　　消费者认为，川茶以绿茶为主，味道清新淡雅，泡出来的茶品好，不仅有品茶的味觉享受，更有观茶的艺术享受。省茶业行业协会专家也认为，绿茶是唯一不发酵的茶，其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，属于真正的“绿色”行业，而且绿茶还有杀菌、消炎等众多保健作用，市场潜力巨大。

　　基于良好的品质基础和日益崛起的品牌影响力，川茶品牌知名度和市场占有率在本土市场逐渐提升。据统计，2010年，竹叶青、叙府、花秋等在省内市场销售额已破亿元，大大超越了铁观音、普洱茶等外来茶在川影响力。