端午茶是民间传统保健茶饮，具有1800多年历史，也是省级非物质文化遗产。近年来，松阳县积极引导村民及企业开发、加工及销售这种传统茶饮品。眼下正是端午茶采摘的黄金季节，单靠采摘这一项，许多村民在端午节前后一个月就能有近万元的收入。更有不少村民看中了端午茶的市场前景，成立专业合作社经营野生端午茶，也有不少企业对端午茶制作工艺深入研究，将传统工艺与现代加工技术相结合，既保持了传统风味，又强化了保健作用。

　　丽水仙人源农业发展有限公司是就是该县的这样一家企业，该公司在上海、杭州等城市的名特优产品展销中心设立50多个专柜，仅去年端午茶销售额达到1000万元。目前，该公司已与浙江工商大学、同济大学等高等院校合作，研发端午茶的深加工，并在今年的松阳茶商大会上，与一家投资公司签下总投资额高达3亿元的合作项目。