由福建省农业厅主办的“2011年度福建省名优茶(春季)鉴评活动结果揭晓，南方佳木牌“霜凝红”、“桂凝红”荣获“福建省名茶”称号!“爽红玉”、“穆阳红”荣获“福建省优质茶”称号!评审专家认为“南方佳木--霜凝红外形紧细，乌褐带毫芯，花香中带少许油味，味较纯，汤色偏浅”、“南方佳木--穆阳红外形紧细显毫，香味较纯正”……

　　2011年度福建省名优茶(春季)鉴评活动于5月在福州举行。本次鉴评活动为福建省层次最高的官方评比赛，活动共邀请六位知名专家对参评的339只茶样进行公正鉴评，活动参照农业部名优茶评选评分标准，采取密码审评的办法分茶类鉴评，共评出名茶奖63只，优质茶奖117只。

　　据悉，为进一步提高福建省茶叶产品的质量安全水平，除感官审评外，本次活动还对入围样品按无公害茶叶标准进行农残检测，对卫生指标不合格的茶样，一律取消评定名优茶资格。