茶不就是会用来喝的吗?记者带着这个话题来到安溪县。就安溪县目前天价铁观音做最后的采访，是天价也是天天平价。安溪县饮香茶叶合作社推出天价铁观音，是天价就应该有来龙去脉。记者随后进入了，安溪最大的铁观音批发商铺，咨询了店员林女士。

　　福建“最贵”铁观音 身价犹甚港台大明星

　　林女士介绍，饮香茶叶合作社主要分为铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、金骏眉、大红袍、正山小种等系类茶。价格最低的9元/斤，最贵的1000元/克，让人不得不向往。饮香茶叶本着做大做强“铁观音茶文化”为己任。现合作社将以网络直销和电话直销的方式，把安溪茶文化更新推广，把好茶喝不起的传统观念打破，直接让利于消费者。传承茶叶百年经典今日品源演绎。

　　李女士又说，饮香茶叶合作社的铁观音茶叶采摘，加工，包装，储运过程均严格采用有机标准管理，绝对保证产品不受任何化学药品污染。

　　如果1克铁观音1000元，那么1斤的铁观音就要50万，按人体重60公斤来算，铁观音身价就超过6千万。胜过港台大部分明星，这个比喻数据虽然雷人，但是铁观音真的能卖这个价吗?

　　安溪铁观音茶最早的历史

　　安溪境内有不少古老的野生茶树。在蓝田黄柏村等地发现的野生茶树，树高7米，冠达3.2米。据专家论证，已有1000多年的生长历史。此外，在西坪、福前等地也不断发现野生茶树，表明了安溪具有丰富的茶树资源和悠久的产茶历史。

　　据考，安溪产茶始于唐末。明清时期，是安溪茶叶走向鼎盛的一个重要阶段。明代，安溪茶业生产的一个显着特点是饮茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地，并迅猛发展成为农村的一大产业。“生态、健康、香韵”是饮香茶叶合作社产品的执着追求，产品的原材料均来自海拔1000多米的青山碧水之间，土壤大部分为酸性红壤，土层深厚，茶叶有机物含量丰富。