安化，中国黑茶之乡，世界黑茶的最大产地。从前几年开始，安化县每年整合项目资金2000万元免费为茶农提供良种茶苗，借此提升质量，扩大产量。黑茶升温带来全国性热销，安化黑茶持续处于供不应求的状态，在龙年春节来临前价格还在持续攀升。

　　几年前，安化黑茶因其消食去腻、祛脂减肥、降三高等保健功效，从特供边疆的“边销茶”，华丽变身为国内、国际市场备受好评的畅销茶。据介绍，黑茶的卖点主要有二，一个是品饮保健，二是收藏增值。安化黑茶是发酵茶，越陈越香，已成为收藏新贵。

　　现在，安化的黑茶茶园规模逐年扩大，全县茶园面积达到16万亩，综合产值25.6亿元。未来五年，安化县规划再扩大到25万亩，力争达到综合产值破60亿元，打造“世界黑茶之都”。

　　为避免急速发展中，质量问题影响黑茶声誉，安化县还推出质量标准体系，完成14个质量标准的发布实施。为打响品牌，安化县申请注册了“安化茶”、“安化黑茶”、“安化千两茶”3个集体证明商标。其中，继安化黑茶品牌“怡清源”获得“中国驰名商标”称号后，安化黑茶地理标志商标也被认定为“中国驰名商标”。