时至初夏，茶叶市场又进入了销售旺季。作为我国北方最大的茶叶集散地济南，与往年明显不同的是，今年春茶集中上市价格普涨，“天价茶”浓墨重彩接连登场。记者走访老屯茶城，天宇茗茶的负责人表示：“今年的祁门红茶，华山毛峰，太平猴魁比起往年的价格高出40%-50%。”济南茶市怎么了?原本与柴米油盐并列的开门七件事之一，缘何开始向奢侈品挨近?

　　天公不作美今年茶价有点高

　　相关资料显示，每年茶叶价格会因各类成本的提高而出现涨幅。今年这种现象在泉城茶市尤其明显。原因之一是南方茶叶主产地因遭受持续低温雨雪天气影响而出现减产。一些品种的茶叶晚上市近半个月，导致茶商和茶厂集中采茶压力陡然增大，人工价格上涨近20%。因此，茶叶价格普遍上涨了5%-10%。

　　以信阳毛尖为例，清明节后信阳采茶工一天的工费普遍在80元左右，而在两三年前，采茶工一天的工费不超过50元。在江南产茶区，2010年，浙江省因采摘劳动力短缺造成掉采的比重达15%，2011年该省春茶需采茶工180万人，实际到位132万人，缺口达27%。2011年，湖北恩施州采摘工工资为80元/天/人，宜昌为100元/天/人，襄樊地域为120元/天/人，随州为80元/天/人。浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地采工成本较上一年呈现10%的涨幅。

　　送礼茶攀比心理求贵

　　与成本上涨带来的茶价涨幅相比，概念茶、送礼茶带来的涨幅毫不逊色。记者了解到，在传统的“明前茶”、“雨前茶”概念之外，“头锅茶”更具现代豪侈享受的标识表记标志性。业内人士表示，一些炒作出来的高价茶、天价茶其实是有问题的。“那不是爱茶人喝的茶。天价新茶的背后并不是价值与价格的合理搭配，天价茶并没有多少是消费者买来自己喝的。喝者不买、买者不喝的现象普遍存在。许多茶商着眼于上流人士，瞄准奢侈消费群体，而不能适应一般家庭消费，势必无法走进大众视线。

　　一位业内人士表示：”有些顾客存在这样的心态，同一款茶叶，如果风闻是80元一斤的，就会感觉不高档，连试都不愿试。如果说是80000元一斤，就会立刻换一种心态，热衷于尝试一番。‘高价茶就是好茶’，这竟然成为很多消费者的心态，高价无疑给了消费者一种心理暗示，让他们觉得既然卖得高，品质必定不会让人失望“。而受暴利的差遣，一些商家抓住消费者的心理，以次充好，用一些中低档茶冒充高档茶来卖。而且在时尚消费风潮的带动下，一度热卖。某些茶企着眼于爆炒天价，以为这才是提高茶叶身价的绝招。殊不知，这让大部分济南消费者望茶兴叹。某种意义上说，天价茶只是百姓闲暇时候的谈资，并不是支撑茶市的主体。

　　此外，一些天价茶往往都是靠包装体现的，具有一定的礼品属性。高端茶叶往往为了茶商的品牌形象需求而打造。同时，天价茶和礼品茶较之普通茶叶，重视外包装胜过茶叶品质。

　　品牌化是惟一出路

　　业内专家表示，目前济南茶行业是典型的哑铃状布局。表现在产能大、消费大，但中间环节薄弱，流通不畅。要提高济南茶市的整体运行效率，必须改变传统营销习惯，遵循现代营销规律。首先应当从把脉当下济南茶叶消费者需求开始，如果茶企能找到一条既能体现自身特色，又能迎合市场的路子，就一定能找到商机。而品牌化是惟一出路。

　　爆炒高价茶、礼品茶概念，并不会真正有利茶叶市场的健康成长，爆炒天价茶对茶叶市场而言是一种内耗，甚至是一种市场毒药。品牌茶企更多的精力应该放在升级服务和提高品质上来。