日照绿茶，是日照市的一个特色品牌，也是一项富民产业，对促进乡村振兴具有重要意义。为进一步讲好“日照绿茶”故事、做强“日照绿茶”品牌、提升“日照绿茶”知名度，日照日报社成立采访组，走访日照茶农、科研专家、茶艺师等新老茶人，实地采访日照臻选联盟的重点茶企，听他们讲述与日照绿茶的故事，展现新时代茶人精神。

　　黄海晨刊自今日起，开设“2023日照绿茶·茶人茶企”系列报道，日照新闻网人民号转发，敬请关注。

　　西侧是瑰丽秀美的朱岭山，东面则是碧海蓝天金沙滩，山海之间，有着中国距海最近的茶园御海湾，园中弯腰忙碌的老人，便是日照“南茶北引”的第一代本土技术员薄子宝。

　　弱冠未及识茶香——

　　初代技术员筚路蓝缕的引茶之路

　　茶树生于南方，自古不越秦淮，这是千百年来一代代种茶人总结出的经验。但在当年的中国，偏偏有那么一群人，就是要打破这一定律，立志让茶叶这一“南方之嘉木”在黄海之滨的土地上生根发芽。当时的薄子宝虽然年少，但也立下了这一宏愿。

　　“南茶北引在日照是1966年开始的，那时我还不满20岁。”70余岁的老翁谈起当年，红光满面，腰杆挺得更直了，“青年对新生事物会本能地产生好奇心，这股好奇心让我与茶叶结下了不解之缘。”

　　好奇心是青年人开启宝藏的钥匙，年轻人的拼劲儿、闯劲儿和钻研劲儿铺就了通往宝山的台阶。未及弱冠的薄子宝跟随国家茶叶研究员虞富莲先生研究茶叶习性，跑遍日照只为寻找PH值适合茶叶种植的土地，他认真总结种植经验，一步步摸索，一点点实践，茶树在港城默默扎根，薄子宝也随着茶树慢慢成熟。上世纪70年代时，他将多年来的工作经验总结成了简单质朴又朗朗上口的“种茶四字经”，在那个文化程度普遍不高的年代，“四字经”让日照茶农们更加直观地了解茶叶、更加专业地种植茶叶。

　　流下的汗水总会获得回报，几年时间，巨峰镇、后村镇、五莲县的茶叶种植由点到面逐步发展，星星之火终成燎原之势———日照有茶了。

　　天命之年再创业——

　　打造中国距海最近茶园

　　白云苍狗，时光荏苒，转眼间来到2003年，日照茶园已有十几万亩，日照绿茶的优良品质也得到了广大消费者的好评和青睐，但外来游客却大都集中在沿海一线，始终与日照的茶树缘悭一面。为了宣传本地绿茶，建一个在海边的茶园成为了日照的当务之急，政府和领导找到了当年的那位“种茶少年”，作为“南茶北引”的第一代本土技术员，已到天命之年的薄子宝义不容辞地担负起了这一任务。

　　“这跟单纯为了经济效益而种茶不一样，打造御海湾，是有一份责任和使命在里面的。”薄子宝虽然挑起了担子，但年过五十再创业，其中的艰辛可想而知，“8个老头和3个大学生，这就是我们当时的全部力量。”

　　条件虽然艰苦，不过此时的薄子宝胸中却有几十年的种茶经验，他和团队经过考察，很快便发现由于近海气候不同于西部山区，春天要迟到半个月。在摸透了规律后，他和团队又创造性地实行了“四个结合”的方针：种茶与植树造林相结合、种茶与水土保持相结合、种茶与观光旅游相结合、种茶与科普文化相结合。

　　尤其是种茶与植树造林相结合，薄子宝是松茶间作的创始者。在种茶的同时，他在茶园周边、地堰之上、道路两旁密植侧柏与白皮松，形成了一片茶园一片林的壮观景象。这样既改变了生态小气候，又调节了茶园的温度和湿度，让茶树在一个适宜的环境中生长。风大能疏，严寒能挡，因此建园20年来，茶树从来没做人工呵护，300亩茶园完全裸冬，经历了多次低温干旱的严冬都没受其冻害，茶树终于在海边生了根，发了芽。

　　御海湾内小小的茶苗，填补了“南茶北引”以来近海37年无茶的历史缺撼，它的创立与发展，让日照成为继日本静冈、韩国宝城后第三个世界海岸绿茶城市。

　　由于近海的独特区位条件和与众不同的管理理念，御海湾茶园吸引来大批海内外学者专家到此考察调研，青岛大学、山农大等大专院校同茶园联手，产、学、研相结合，走出了一条科技兴农、休闲兴农的现代化农业新路子。他与虞富莲教授合著的《中国北方茶树栽培与茶叶加工——兼纪山东南茶北引》一书，成为大学专业教材。

　　古稀不改赤子心———

　　愿为日照茶文化再尽一份力

　　从青年的筚路蓝缕，到中年的兢兢业业，薄子宝的一生都与日照茶产业紧密地联系在一起。现如今，种茶老翁已年逾70，心里想的还是那株茶：“现如今大家都知道‘南茶北引’是何时开始的，但‘南茶北引’何时才能画上句号呢?我认为是让茶成为日照真正的本土植物算起。”

　　薄子宝认为，任何产品、任何产业如果没有文化内涵，做不大也走不远。让茶成为本土植物，不仅是让茶叶在这片土地上生根发芽，更是要让日照孕育出属于自己的茶文化，所以打造日照茶文化就成为了他的下一个奋斗目标。

　　“茶文化就是人文化”，薄子宝告诉记者，他经过十几年的走访、考察，从老百姓口口相传的民间故事当中，整理出版的《小龙女茶的传说》一书，被农业部选入《三农图书日历》，并打造了“小龙女”茶文化馆，“日照茶文化南方引不过来，从天上掉不下来，只有让日照绿茶和我们日照的人文历史、故事传说与海洋文化紧密结合在一起，才能打造日照茶文化。”

　　除了将日照绿茶发扬光大，薄子宝也对后辈们寄予厚望。“未来终究是年轻人的，”薄子宝也有几句对年轻人的期望与嘱托，“质量决定成败、文化主导未来。没有质量就没有生存基础，没有文化就没有发展空间。这就是做茶产业的座右铭。”这位古稀老人就像茶一般，经过火与水的洗礼也不改其形、不改其性，时光的洗礼只能让他愈发得醇厚。

　　“如今我年纪大了，但依然想继续为日照绿茶做点什么。”一甲子“南茶北引”路，六十载引茶种茶情，这位为日照绿茶奋斗一生的老茶人还将继续在茶产业中发光发热，照亮更多的后来者，让茶树在日照长青常绿。

　　记者 曹楚炜

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