这几天，许多露天生长的早茶差不多还在萌芽阶段，而在象山县黄避岙精制茶场钢制大棚里的四垄茶树各枝杈间都已冒出了两叶一心的嫩芽。记者了解到，今年大棚茶叶比常年的春茶采摘期提早一个多月，因为茶叶数量少，每500克茶叶价格千元以上。

　　高登洋茶场位于黄避岙乡白屿村和高湖村之间，海拔200多米。当前正值腊月寒冬，外面的温度已经接近0℃，而大棚茶园内却温暖如春，温度则保持在20℃左右，茶树郁郁葱葱，长势喜人。

　　茶场负责人李达震说，此次采摘的大棚春茶叫乌牛早，已经被预定一空。据介绍，茶场从2009年开始着手实施茶园大棚栽培项目，首批大棚设施栽培茶树面积为15亩，其中5亩率先应用薄膜大棚覆盖，结合加温、补光补氧及根外追肥等技术进行试验栽培。通过4年的反复试验和不断摸索，茶树设施加温栽培终于获得成功，掌握了春茶冬采的一整套栽培技术。

　　由于大棚茶叶在口感上略逊一筹，因此价格稍微要低一点，但是凭着物以稀为贵的优势，估计近期采摘的春茶每500克价格千元以上。

　　记者从宁波市林业局了解到，由于近年来茶树屡受冻害，宁波茶场开始注重茶树的越冬防护，大棚防护就是其中最有效的防护方法之一，既能起到保温、保湿作用，也不用再担心茶树在冬天受冻，另外还可以促使春茶提前上市。

　　这几年，鄞州、象山等地的茶场纷纷建大棚种茶，有龙井长叶、迎霜、元宵茶、浙农108、宁波白茶、乌牛早等品种。不过大棚防护的成本很大，一亩地至少投入一万多元。