昨天，记者从崂山一些茶场了解到，虽然大田春茶上市还有半个月时间，但崂山云雾、晓阳春等茶场已经开始忙着招收采茶工了。
大田茶预计增产一成
昨天上午，记者赶到了崂山云雾茶场，一些工人正在茶园里给茶树浇水。“这些茶树没有受到冻害，也没有干旱，再加上湿度也不错，今年的大田茶要增产一成多。”崂山云雾茶场总经理王永超告诉记者，现在一些茶场开始采摘大棚春茶，半个月后，大田春茶就可以上市了，大田春茶能一直采到六月中下旬。
“虽然今年大田春茶的产量将增加，但是他估计价格不会有所下降，会跟去年持平，每斤在2000元到20600元不等。”王永超说，崂山茶中最好喝、最有营养的就是大田春茶，现在人懂得品茶，因此越来越多的人喜欢喝大田春茶，他们茶场的大田春茶已经预订出去了一成多。
茶场提前抢工人
记者注意到，茶园里忙着浇水的工人年纪都在40岁以上，对此，王永超告诉记者，现在崂山区的茶场里的炒茶师傅、采茶工人绝大多数是“4050”群体，“炒茶、采茶的活既细致又很辛苦，当地的年轻人都去工厂上班，只有一些上了年纪的人员来干这些活。”
现在崂山区有两万亩茶园，每名采茶工人要负责采两亩地，这些茶园共需要近万名采茶工人。据了解，茶场除了有固定的职工外，在采茶季都要招收大量的季节工来采茶，大多是女工。“我们的固定工人只有一半，另外一半是季节工。”王永超说。记者随后从晓阳工贸有限公司了解到，今年采茶季还缺大约5000名采茶女工。
一些茶园已经开始忙活起来，提前招收采茶女工。“去年采完茶叶，我们就跟季节工人约好了来年的工作，我们还托这些工人帮着介绍更多的采茶工人来帮忙。”晓阳工贸有限公司的李总说，这些采茶工的工资通常是按天算，去年一天是80元到100元，今年估计要涨到110元。
