(文/贺小磊)最近一段时间普洱茶市有些不安份。沉积多年的普洱茶又被人们推到了风口浪尖。普洱产区，整体收购价上涨30%~100%，一些名山古树春茶价格更是达到每公斤8千、1万元，甚至有媒体放出新闻说普洱产地茶农收到了买茶商人的围追堵截。茶商涌进产地，很多人在挑毛茶的地下室里打地铺?这样的传闻使得本来就是听风是雨的互联网迅速发酵。之后不同媒体的客里空写作致使普洱茶真的在很多时间内以涨价占据各大媒体头条。

　　据笔者了解其实这波古树热已经持续了六、七年，涨得最厉害的就是像班章这样顶级的古树茶。往年的涨幅一般在10%到15%左右。今年涨得虽然有点猛，像班章、冰岛几个名山品种出现了近一倍的涨幅。但是绝非到了疯狂的地步。每年的普洱茶都会有一定的升值。在业内这种升值合理的控制在每年百分之十到百分之十五的增持是可以理解的。大家都知道七年之前普洱市场的熊市之后的空洞已经给很多普洱收臧家一定的打击，所以普洱茶现在的升值实属合理范畴。

　　炒家坐庄操控普洱茶涨价?

　　在解放路茶叶市场上，大大小小的茶叶专卖店排得满满当当，普洱茶销量约占整个市场的10%。当记者提到普洱茶价格上涨时，很多茶叶店老板语气很平淡。“普洱茶进的便宜就卖的便宜，进的贵卖的也贵，对于我们主要靠中档茶叶走量的来说，古树茶价格上涨影响不大”，一位茶老板这样说。

　　像这位茶老板的陈述一样，普洱茶并没有外面那些疯狂的涨价事实。很多普洱茶买家都是作为消费的，真正意义上的普洱茶收藏绝不可能动摇整个普洱茶市场的行情。毕竟普洱茶是一种饮品。作为收藏真的收藏百年，内行人都懂，茶并非越久越好。15年至20年是口感最好的时期。过了这个期限茶品就没有了属于普洱的滋味。这一点是不能以酒来相提并论的。

　　傍上“古树”概念 普洱再度上涨?

　　在不少茶庄老板看来，今年普洱茶涨价跟云南连年春旱，茶树减产有关，“虽然今年云南春茶产量总体增加，但勐海、临沧等古树茶产区的茶叶产量却下降了三成，产量少了，进货价格自然就高了。”

　　云南勐海县茶业协会负责人陆源也证实：“5年前，一棵古茶树一年的产量能达3公斤左右，但现在一年的产量还不到2公斤。因为这几年古树茶的价格涨得太厉害，过度采摘直接导致了古茶树严重减产，更严重的是，古树茶的口感也下降了。”

　　古树茶是一种概念，并不是所有的普洱茶都能这样给自己命名。而且市场上流通很多古树茶都是内行人用来蒙混过关的。在一家装饰古色古香的茶店内，笔者像老板要求买一饼20年左右的古树茶。老板拿出茶，我只喝了三泡，我问老板：这个是前年的吧?

　　老板说：肯定是我老婆拿错了，你稍等我给你拿。

　　这样的事情在茶届并非少数。卖茶的都是要试探下你懂不懂，不懂的话100元一公斤的台地茶能当古树茶卖给你，价格立马翻10倍。古树茶量少、价高、猫腻也特别多。

　　一些常年作为跑街的告诉笔者：冰岛、班章这些其实每年都有炒作的，今年爆出来的多而已。“不要盲目地去追捧，要相信自己的嘴巴，按照自己的喜好来喝茶就行”

　　普洱茶市场支撑行业健康发展该怎么做?

　　“听说有个老板到产地去收茶，30多万收了100多公斤的老班章，后来找朋友鉴定，是南糯山的古树。南糯山的古树跟老班章价格差了10倍。找茶农退钱，对方不认了。”听记者说起这个事情，茶叶经销商们脸上都是一副“见怪不怪”的表情。原来在这个圈子里，已经有了共识——到了产地也未必能收到正宗的茶叶。

　　“可以预见的是，茶农这种“能宰一个是一个”的短视行为，会给整个普洱茶产业带来不可估量的伤害，最终受害的还是茶农自身，普洱茶市场应该建立一套规范的信用体系来支撑行业的健康发展。而且大家一股脑到茶产地收茶买茶肯定也会助长行业内不正之风。

　　古树茶应该有合理的鉴别单位和标示，并且授权给一定的企业。让所有的买茶的人能够找到可以信赖的产品。保证普洱茶行业的可持续发展。恶意的不良竞争会加速行业衰败。理应建立一个信用体系。让炒作的人逐渐分离这个行业。