6月17日，寿宁高山茶第九届斗茶赛暨首届寿宁乌茶擂台赛在寿宁县举行。

　　据悉，本届斗茶赛共计收到了131个茶样，其中寿宁乌茶44个、传统红茶35个、白茶52个，这上百个茶样，展现着今年寿宁茶叶的前沿水平。

　　6月17日，大赛审评专家组按照《茶叶感官审评方法》(GB /T23776-2018)和《茶叶赛事茶叶感官评定方法》(DB35/T1987-2021)、《寿宁高山茶团体标准》，遵循公开、公平、公正原则，上百份茶样一一进行暗码审评。

　　寿宁是一个多茶类的高山型茶产区，有传统的红茶、绿茶也有近年兴起的白茶。福建省农业农村厅现代茶产业体系首席专家、推广研究员高峰表示，寿宁乌茶以花果香型红茶为基调，在此基础上力求有所突破，有所创新。整体来看，这次寿宁乌茶茶样没有明显缺陷，总体水平都不错。

　　福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰表示，整体来看这次审评的白茶中，白牡丹茶样符合高山白茶的品质特质，处于中上层水平;银针茶样处于中等水平;贡眉的品质特质处于较上层水平，特征明显，原料优异。

　　寿宁县人大常委会副主任何雪梅介绍，“寿宁高山茶”是寿宁县茶叶的公共品牌。以“寿宁高山茶”冠名的斗茶赛如今已是第9届。通过斗茶赛进一步提高茶叶整体品质、拓展市场、提升知名度。同时，此次举办首届寿宁乌茶擂台赛让更多人认识“寿宁乌茶”、领略寿宁茶文化、促进非遗技艺传承，提升茶叶质量，向广大消费者分享寿宁特色“好茶”。

　　历经整整一天的激烈角逐，本届大赛共决出茶王3名、特别金奖11名，金奖19名，银奖31名。寿宁县正阳春茶业有限公司李桂煌夺得了寿宁乌茶茶王，寿宁县南阳镇兴松茶厂许兴松夺得了传统红茶茶王，寿宁县润昌旺茶叶农民专业合作社龚华福、张祚灵夺得了寿宁小白(贡眉)茶王。

　　来源：海峡两岸茶业交流协会

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