近年来，宁洱县紧紧围绕统筹做好茶文化、茶产业、茶科技的产业新发展理念，按照省委、省政府做特“绿色食品牌”，做优“健康生活目的地牌”的具体目标，不断从基地建设、产业升级、市场开拓等方面施策，推动实现绿色茶产业发展。

　　今年是茶源山基地获得有机认证以来的第五年，按照绿色有机的管理方式，经过几年的努力，茶树挺拔，茶芽肥壮，茶园生机勃勃，周围的绿树高山给茶园助添着生态之美，人们置身其中，尽可享受天然的美好环境。为分享春天的喜悦，宫廷茶厂特地举办春茶采摘仪式，邀四方宾客与茶农共同体验着春茶的鲜美，感受着绿水青山间的丰收喜悦。

　　2019年以前，这个属于普洱宫庭茶厂的基地还只是一片普通的栽培型茶园，根据县里对茶产业的绿色、生态、有机发展方向的指导，茶厂通过种植覆荫树，结合茶树全年的生长习性，科学地修枝、除草、施肥，对中低产茶园进行改造，申报有机认证，通过几年的努力，茶园的产量和品质明显提升。以“绿色有机”为主打招牌后，企业生产价值持续好转，2023年产值突破1000万元。

　　“以前卖10多块钱，现在可以卖到1000多块钱1公斤(干毛茶)，通过品质的提升，每年向西藏供应的茶又通过西藏供应到尼泊尔，我们的基地是有机茶园，有机茶园加工和出口认证都通过了，我们肯定有信心有义务做好品质，向广大消费者提供放心健康的饮品。”普洱宫廷茶厂生产厂长蒋云海说。

　　宁洱全县共有现代生态茶园20.48万亩。其中，有80年代以前种植的大叶群体种3万余亩，90年代中期种植的大叶群体种2万余亩，90年代中后期种植的良种茶云抗10号、长叶白毫、雪芽100、普景1号、景谷大白茶嫁接苗等15万余亩。在大叶群体种中，通过生态茶园建设、实施生态留养等举措，大力推进茶园有机认证，截至2023年，已有4.2万余亩茶园通过改造取得有机认证。

　　结合做好茶文化、茶产业、茶科技的产业新发展理念，宁洱县牢固树立茶产业作为普洱第一支柱产业和举全市之力打造普洱茶产业“两个共识”，聚力推进市场开拓、产业升级、基地建设“三个重点”，深入实施目标市场开拓、名企名牌培育、有机茶园建设、茶旅融合发展“四大战略”的责任担当思想意识，推动宁洱县茶产业高质量发展。其中有的茶企根据自身实际把有机茶园建设和茶旅融合两者结合，通过完善基地设施建设，丰富基地旅游体验，不断摸索出旅游+康养+茶文化体验等多种模式在实践中创新，促进茶产业的可持续发展。

　　“过去管理的茶园修剪的更整齐，给人的感觉是人工雕琢的痕迹更多一些，我们把它养到2米左右高，就如生长在自然的树林里，自然的公园，自然的景观，这样的庄园让人感觉舒服，我们追求健康养生，现在就是科学改变和干预提高它的品质和产量。”普洱古府茶厂基地负责人曾天毅说。

　　“我们从茶园土壤改造开始，厂房建设按照有机茶的建设要求来改造。现在建好的有专家工作站，在技术方面我们跟一些专家团队，特别是普洱茶研究院合作，不断开发出新的产品，在工艺上得到提升和改造。”普洱宫廷茶厂总经理杨秀琼说。

　　而在品牌打造过程中，普义乡端金村、普洱山龙潭坝等其他有机茶园正建立产品追溯体系，严格执行产品加工标准，通过国家普洱茶产品质量监督检测中心等环节逐步完善管理体系，为满足客户及市场的需要共同合力生产出优质、健康的普洱茶产品奠定基础。

　　与此同时，宁洱县将紧抓乡村振兴项目渠道，从基地提质上谋划“示范村”“示范镇”建设，在加工环节中谋划茶叶初加工场所的规范和提档升级，全面推进产业发展水平。2023年，全县实现毛茶产量1.31万吨，总产值40.63亿元。预计到2025年，实现产量14430吨，总产值达50亿元以上。

　　“现在也提出了低碳茶园的思路，结合整个国家的双碳战略目标进行探索和思考，也是为了让广大的消费者始终能喝上健康的普洱茶，也是未来整个普洱茶良性发展的方向。茶园管理方面，我们还会强化指导茶农结合各自小气候使茶叶(树)与林木形成一种共生的关系，最终实现生态效益、社会效益、经济效益多方面的丰收。”宁洱县茶叶和特色生物产业发展中心副主任李江波说。

　　供稿：县融媒体中心 杨 媚 杨廷荣

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