岁月积淀，古茗飘香;温液汤泉，水汽氤氲。7月16日，2024网络媒体采风江西行采风团来到素有“世界名茶原产地，江南温泉第一镇”之称的吉安市遂川县汤湖镇，近距离感受“顶上绿茶”狗牯脑茶的茶韵悠长，体验在江西省内最高水温、最大流量的地热温泉——汤湖温泉里“泡汤”的怡然自得，探寻汤湖镇在茶旅资源的开发和利用上作出的努力和成效。

　　以茶立县激发乡村振兴新动能

　　当采访团一到达汤湖茶旅品味小镇，便闻到阵阵茶香。摊青、杀青、初揉、杀二青、复揉……原来制茶工人正在将产于狗牯脑山上的嫩叶，历经诸多精细工序和严格的火候把握制作成茶。神茶馆讲解员热情地介绍，狗牯脑茶又名狗牯脑石山茶，产于江西遂川汤湖镇的狗牯脑山，山头形似一只仰天长啸的公狗，便取名“狗牯脑”，故此山与茶皆得名“狗牯脑”。

　　据介绍，狗牯脑茶茶汤清明，滋味醇厚，清凉可口，甘味经久不去，为茶中珍品，自诞生起就受得许多茶客青睐，享誉古今。千秋文豪苏轼曾夜宿遂川资福禅寺，中途品遂川狗牯脑茶，知茶甚深的苏轼对此茶赞誉有加、颇为爱戴，遂提笔写下“衣染炉烟金漏迥，茶烹石鼎玉蟾留”，千古茶诗今世仍在传颂。当下，狗牯脑茶已先后获得了中华老字号、地理标志证明商标、中国驰名商标等誉称;在全国126个茶叶公共区域品牌中，狗牯脑茶位列第32位;还曾在上海世博会上展出，并获得名茶评优“绿茶类”金奖。

　　铁锅炒茶。徐国亮摄

　　近年来，遂川县充分发挥生态资源禀赋和茶产业优势，将狗牯脑茶作为强县致富的重要抓手，制定“以茶立县”总体战略部署，举以巨力将“狗牯脑茶”品牌建设得更好、传播得更远。目前，全县共有32家茶叶企业共享了狗牯脑品牌，其中省级龙头企业3家，市级龙头企业7家。

　　同时，遂川县还组建了狗牯脑茶业集团，采用“公司+基地+农户”的利益联结机制，实现茶叶年产量近1万吨，综合产值达23.81亿元，带动10万多农户就业，人均增收4000多元。一座座茶山、一亩亩茶园、一簇簇茶林，让遂川县茶农们的生活越过越红火。

　　温泉养生打造康养旅游新支点

　　作为“江南温泉第一镇”，汤湖温泉也是游客们来汤湖镇的必打卡地。采访团成员一边品尝着特色温泉蛋，一边亲身体验温泉独特的温度与质感。据悉，汤湖温泉，在唐代称为大鄢泉，清朝同治《龙泉县志》记载：“大鄢有口，气如沸，可熟羊豕”。该温泉属高温高压深循环热水泉，地表最高水温84.1℃，昼夜流量为2050吨，温度、出水量及水质均居江西省温泉之首。

　　游客品尝温泉煮鸡蛋。徐国亮摄

　　“浑身爽如酥，怯病妙如神。不慕天池鸟，甘作温泉人”据江西省旅游协会盖章认定的汤湖温泉水质水温认证报告显示，该温泉含有丰富的二氧化硅、亚硫酸、硫、氟、镁等27种有益于人体的矿物质和微量元素。躺在温泉中放松身心的同时，身体正在接受水中有益元素的滋养。

　　如今，汤湖温泉成为汤湖镇发展康养旅游的重要支点。基于汤湖温泉打造的汤湖温泉度假村，是集温泉、住宿、餐饮、娱乐、休闲、健身、商务于一体的度假村，占地400多亩，共有360多间客房，功能设施完备，具有生态养生区、儿童乐园区、瀑布温泉区等，为该镇带来了不菲的经济收益。

　　茶旅融合赋能文化旅游新引擎

　　当前，汤湖镇正致力于推进茶旅一体化建设，实现茶旅融合发展。通过全力打造茶乡风景，挖掘客家茶美食，丰富特色茶体验，致力于为游客带来“青山绿水云烟渺，山水之间任逍遥”的客家原乡体验。

　　“一景一味一逍遥”，神茶谷作为汤湖镇特色文化旅游街区，以茶旅和非物质文化遗产展示为主要业态。游客可以尽情享受各式茶主题餐饮，体验客家民宿、禅茶馆、汉服馆、大师手工茶，也有米果坊、酿酒坊、豆腐坊、烧烤、儿童益智馆等等。这里不仅经营茶乡特色茶点、茶食、茶宴等特色业态，还延伸开发茶文创、奶茶、汉服等受众广泛的潮流体验。

　　顾客体验制茶技艺。徐国亮摄

　　每逢节假日，神茶谷还会组织丰富多彩的文化活动，邀请当地的艺术爱好者表演歌曲、舞蹈、小品、客家山歌和采茶歌等，为游客奉上一场场视觉与听觉的盛宴。在这个充满地方特色的文旅街区，游客不仅能饱览秀美的自然风光，还能深入体验到深厚的历史文化底蕴。山上，泉水清冽，潺潺流淌;山下，温泉蒸腾，水汽袅袅。四季云雾缭绕、生意盎然，这般令人心旷神怡的景致，使得汤湖镇日益受到游客们的青睐，逐渐成为炙手可热的旅游胜地。

　　来源：大江网、北京茶世界

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