近年来，普洱市茶叶种植基地乘着当地茶产业蓬勃发展的东风，在“小茶园”上做“大文章”，通过开发茶叶采摘、加工制作等体验项目，让游客尽享采摘乐趣，助力当地茶旅融合发展。

　　普洱银生茶庄园绿意盎然。徐晓芳摄

　　暑假期间，走进位于普洱市思茅区南屏镇马兰箐的普洱银生茶庄园，满目青翠，空气中弥漫着茶树的阵阵清香，翠绿的茶垄随着高低起伏的山势绵延开来。

　　步入茶园，只见一群来自全国各地前来研学的“新手茶农”腰挎小茶篓，在茶园师傅的指导下，变身茶农，亲手采摘鲜茶。

　　采摘之后，游客们来到茶叶初制厅，茶艺师利用大家刚刚采摘的鲜叶，向游客展示普洱茶的纯手工制作工艺，并讲解和宣传普洱茶的品质和文化。

　　现场，游客们自己动手，体验手工揉捻、炒茶、制茶的快乐。在以体验普洱茶采摘、制作、冲泡为主题的生态茶园中，品茶香、看茶景、寻茶趣，沉浸式感受中国传统茶文化的魅力。

　　游客体验采摘普洱茶鲜叶。徐晓芳摄

　　“以前我在课本上学到过关于大自然的课文，书本上描写就是云雾缭绕，我感觉特别的神奇，然后就一直想来看看，这是第一次来到普洱的茶园，发现跟书本上描写的相差无几。”湖南游客赵鸿铭开心地说。

　　“看，这是我做的茶叶。”前来采茶研学的游客徐瑞欣捧着茶叶笑道说，他第一次体验采茶、炒茶，了解制茶工序，体验感特别好。

　　“在这里可以体验普洱茶的采摘、生产及加工全过程。”银生茶庄园负责人侯建荣介绍，银生茶庄园是一个集茶山、酒店住宿、采茶制茶体验、餐饮、休闲娱乐为一体的茶旅融合庄园，庄园内集中连片茶叶200余亩，依托良好生态环境和交通区位优势，积极发展茶旅融合产业，深挖茶叶经济价值，积极探索产业融合发展，在助力茶农增收的同时带来新的消费业态。

　　游客体验制茶。徐晓芳摄

　　“暑假期间游客更多一些，基本上每天都在300人左右。让游客在参与从茶树到茶杯的整个过程中，了解普洱茶的品质、普洱茶的文化。”侯建荣说，此外，他们还把茶和餐饮结合起来，可以做好几十道茶菜，比如鲜榨茶汁、油炸茶叶、茶花炖蛋等。

　　近年来，普洱茶旅融合的故事，一直在继续。普洱银生茶庄园只是普洱市积极探索茶旅融合创新发展的一个缩影，一片小小的茶叶，如今正在乡村振兴中发挥更大力量。一组数据印证着这片绿叶的力量。以思茅区为例，目前，全区茶园种植面积35.3万亩，年产值超117.6亿元，有万亩以上的乡(镇、街道)5个，有万亩以上的村17个，茶叶从业人员达5.5万人，茶农年人均收入达1.78万元。

　　茶园师傅向游客讲解采茶知识。徐晓芳摄

　　从种茶叶到“卖风景”，从卖茶叶到“造空间”，近年来，依托良好生态环境和厚重文化底蕴，普洱市逐渐形成一批茶旅融合、茶文结合的产业新业态和多条精品旅游新线路，实现茶园变公园、茶区变景区，为游客提供种植科普、采摘加工、茶产品制作等互动体验。让游客乐在其中参与体验的同时，还形成消费性购买力，提升普洱茶全产业链的附加值，实现生态效益、经济效益双丰收。

　　目前，思茅区已建成茶旅主题A级景区5个、茶叶庄园10个，在“庄园+”模式的推动之下，当地普洱茶产业正与文旅产业结合得日益紧密。普洱茶体验、游览庄园、欣赏茶园美景，通过“茶园+研学、茶园+文创、茶园+运动、茶园+休闲度假”等多种“庄园+”体验模式，普洱茶庄园旅游成为普洱旅游新目的地。

　　来源|普洱发布

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