日前，中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会第九届理事会理事长江用文，中国农业科学院茶叶研究所茶树种植工程研究中心主任、研究员肖强等30多名茶叶专家教授，深入安溪县桃舟桃源有机茶场、感德茶文化中心与生态茶园示范基地、蓬莱镇鹤前生态茶园示范基地以及虎邱镇蜈蚣山有机茶基地，考察有机茶生产和制作。

　　茶叶专家们深入有机茶园和茶叶生产车间，从茶园培育、土壤管理、茶园生物链、茶园清理、病虫害防治及有机茶叶加工制作工序，进行了详细调查了解。考察组认为，发展有机茶，安溪自然条件得天独厚，山好、水好、土壤好和丰富的优质水源，整个茶园大生态非常良好。同时要求，有机茶生态环境要按照“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”的要求进行建设，无公害生产管理，严格按照有机产品标准，进行有机茶种植、生产、加工、贮藏、运输及可追溯质量保障体系建设，引领安溪铁观音茶健康可持续发展。

　　目前，安溪县拥有有机茶生产企业近20家，建成有机茶园基地34128亩，年产量2670多吨，生产有机茶已成为我县乃至福建茶产业的一个重要发展方向。